Bir ara bizim eve teneke teneke ıce tea ler girmeye başladı ve müdahale etmeseydim sürekli bu böyle devam edecekti. Ramazan Ayı olması nedeni ile de eşim akşamları serinlemek için sürekli şeftalili ıce tea içmeye başladı. Eeee ben bu duruma müdahale etmeden durabilir miyim? Henüz hazırlarının tadına bile bakmadığım bir tarifi hazırlamaya karar verdim. Eşim çok beğendi bakalım siz beğenecek misiniz? Sıvı...

Mardin yöresinin Kıliçe Çöreği gibi ünlü olan içli köftesi Kıteli tarifini de paylaşmadan olmaz dedim ve günün son tarifi de olsa sizlerle paylaşmaktan mutluyum. İçli köftenin hazırlanışına göre daha kolay olması da sizin için tercih sebebi olacaktır. Ayrıca Mardin yöresinden bir tarifi yemek masanızda gören aile bireyleri sizinle gurur duyacaklardır. Afiyet olsun, bol lezzetli yemek masaları dilerim. MALZEMELER 1 kase çiğ simit ...

Taptaze fındıkları ile güzel bir şekerleme yapalım bugün. Cam kavanozlarda serin bir ortam da uzun süre de tazeliğini ve enerjisini saklayan krokanlar için hazırlıklara başlayalım. Çocuklar şeker istediklerinde onların bu isteğini giderecek, tatlı yapımında kolaylıkla kullanabileceğiniz krokanlar sizi de lezzeti ile mutlu edecek. Akşam yemeğinden sonrası için tatlımız hazır, peki ya akşam yemeği için planınız nedir? Zeytinyağlı Barbunya Yemeğine ne dersiniz;...

Akşam yemeklerinde özellikle et yemeklerinin yanına çok yakıştırdığım ve severek yediğimiz, bilindik, eski tariflerden birisini bugün kendi hazırladığım şekilde ikram etmek istiyorum. Eğer sizde bizin gibi akşam yemeklerin de mezelere önem veriyor veya misafir ağırlamaların da daha çok mezeler hazırlıyor iseniz işte size harika bir tarif. Hazırlanması pratik lezzeti bir harika.  Bir başka tarifim ise hem meze hem ana yemek...

Ara ara verdiğim tarifler ile hem sizi hem de kendimi çocukluğuma kadar götürüyorum, o güzel günleri hatırlayarak gözlerim doluyor aynı anda yüzümde tebessüm oluşuyor; karışık duygulara kapılıyor insan. Umarım hepimiz bu güzel duygulara kapılmaktan, çocukluğumuzu hatırlamaktan mutluyuzdur. Ve en önemlisi umarım biz ebeveynler olarak çocuklarımıza da hatırlayacakları güzel anılar bırakabiliriz. Ramazan ayı için Damla Sakızlı Sütlaç akşam yemeğinden sonra hafif bir...

Çocuklarımızın AVM ler de en çok dikkatini çeken ve bazen ısrarla almak istemeleri üzerine neden bu şekerlemeleri evde yapmayayım ki dedim. Ve bakın ortaya ne çıktı; rengarenk, lezzetli, çocuğumun ilgisini çeken şekerlemeler :) Hem de bol emek ve sevgi dolu. Her şey mutfakta var, diyorum ve hazır gıdalardan uzak duralım diyerek, sizin bile gelip gidip ağzınıza atacağınız harika şekerlemelerin tarifini...

Akşam yemeklerinde masanızı renklendirecek, ağzınızı tatlandıracak, hem sebze hem de et yemeklerinin yanına çok yakışan kızartılmış soğan halkaları herkesin beğenisini toplayacaktır. Bu aralar daha çok hamburgercilerin satış rekorları kırdığı soğan halkalarını kendi mutfağınızda kendi yağınız ve malzemeniz ile gönül rahatlığı ile pratik olarak hazırlayabilir ve ailenize ikram edebilirsiniz. Ballı Tarçınlı Elma Dilimleri ise akşam yemeğinden sonra harika bir seçim olur; sağlıklı,...

Bu muhteşem elma dilimlerini Fıstıklı Organik Krokanlar da olduğu gibi isterseniz yemeklerden sonra meyve olarak, isterseniz ara öğün olarak, isterseniz de pasta süslemelerin de kullanabilirsiniz. Kullanım çokluğu sunan tarifleri hazırlarken ben daha çok mutlu oluyorum. Şun yaptığımda da kullanayım, şu pastada da kullanayım, daha yaparken nerelerde kullanacağımın planını yapmak beni mutlu ediyor. Ayrıca yaparken bir kaç tane yemek ise daha...

Bugünün açılışı çok tatlı ve şekerli oldu bence, ne dersiniz ? Krokanlar, şekerlemeler, minik toplar... Gününüz de bu tarifler gibi tatlı geçsin. Hem yaş pastalarda,  pastalarda, hem de sade olarak zevkle yiyeceğiniz harika fıstıklı krokan tarifi var sırada. Özellikle pasta süslemelerinde harika oluyor, deneyin mutlaka. Şekerlemeli İncir Topları da sizi baştan çıkaracak tarifler adasında yerini aldı, şeker tadında renkli ve tatlı...

Her an, herkesin kesinlikle hayır diyemeyeceği bir şekerleme tarifi var sırada. Canınız ne zaman tatlı bir şeyler istediğin de atın ağzınıza bir tane, arkadaşınız kahveye mi geldi fincan tabağının yanına yerleştirin, değmeyin keyfinize. Sohbetleriniz tatlanacak bu şekerleme ile. Hele çocuklar şekerleme kutusunu hiç terketmeyecek. Organik Patates Cipsi ise en sağlıklı cipsler arasında, afiyet olsun... MALZEMELER 15 adet kuru incir 1 su bardağı fındık veya...