Merhaba arkadaşlar, damaklarda eşsiz bir tat bırakan hemen herkes tarafından sevilerek yenilen bir tarifi daha sizlerle buluşturacağım. Bu öğlen çaya komşularınızı çağırıp güzel bir çiğ köfte yapabilirsiniz üstelik etsiz. Evet evet Etsiz Çiğ Köfte Tarifi vereceğim bugün sizlere. Kendimin severek yapıp yediği bir tarif olan etsiz çiğ köfte et sevmeyenler için de oldukça güzel bir alternatif oluyor. Hem meze için hem başlangıç hem de aperatif için oldukça güzel bir lezzet olan çiğ köfte yapımına hemen geçelim istiyorum.
Çocukların en sevdiği yemeklerden biridir köfte. Hele yanında patates kızartması varsa tadından yenmez. Ama klasik köftenin dışında görünüm ve lezzet açısından farklı tatlar ararız bazen biz anneler. Bunun için size bugün hem göze hem damağa hitap eden nefis bir köfte tarifi vereceğim. Sadece çocuklarınız değil eşiniz, sevdikleriniz ve misafirleriniz için de hazırlayacağınız Çıldır Köfteyi pilav ve salata ile servis edebilirsiniz.
Talaş Böreği tarifinden sonra şimdi de akşam için lezzetli bir yemek olan, patates ile tat katacağımız nefis bir köfte yapacağız. Ağızlara layık bir köfte… Çocuklarınız ve eşiniz için hazırlayacağınız İzmir Köftenin yanında cacık ya da ayran yapabilir pilav yerine de çocukların daha çok sevdiği bir yemek olan makarna hazırlayabilirsiniz. Seçim sizin benden tarif vermesi 😉 Hadi bakalım şimdi bu nefis tarife mutfağımızda can verelim.
Evet köfte severler bugün geleneksel bir tat olan Kadınbudu Köfte Tarifinin yapılışını videolu ve resimli olarak sizlerle paylaşacağım. Ağızda dağılan o nefis tat size anneleriniz mutfağını hatırlatacak. Anne elinin lezzeti hiç şüphesiz farklıdır ve tartışmasız o elin lezzeti farklıdır. Ama bizlerde yavaş yavaş pişmeye başlıyoruz ve ellerimiz lezzetleniyor. Bu tarifi uyguladıktan sonra elmalı turta tarifine de bakmanızı tavsiye ederim harika bir tarifti o:) Akşam yemeği için güzel bir yemek yapalım ve hadi mutfağa doğru yol alalım.
Servis esnasında patates püresi ya da patates kızartması kullanabilirsiniz.
Kızaran köfteleri sıcak olarak servis edin.
Afiyet Olsun…
Bir de Elif Hanım’ın Kadınbudu Köfte Tarifini İnceleyin:
kadınbudu köfte
Artan pirinç pilavlarını değerlendirmenin en iyi yolu bilindiği gibi kadınbudu köfte yapmaktır. Pirinci yıkayıp haşlamak yerine, zaten pişmiş olan pirinç pilavı çok işimize yarar bu tarifte. Yağda kızaran kadınbudu köftesi çeşit arayanlar için alternatif ve güzel bir köfte tarifi…
Malzemeler:
500 gram kıyma
1 tane kuru soğan
Yarım su bardağı pişmiş pirinç
1 tatlı kaşığı tuz
İstenilen kadar karabiber ve pulbiber
2 yumurta ve 1 su bardağı un
Kızartmak için sıvıyağ
Yapılışı:
Kıymayı bir kaba alın. Üzerine soğanı rendeleyin.
Üzerine pirinci, tuzu, karabiber ve pulbiberi dökün.
Güzelce yoğurun ve yumurta kadar parçalar koparıp yuvarlayın ve düzleştirin.
Sıvıyağı kızartma tavasına dökün. Yağı kızdırın.
Bir tabağa 1 su bardağı unu dökün.
Başka bir tabağa 2 yumurtayı kırıp çırpın.
Köfteleriönce una sonrada yumurtaya buladıktan sonra tavaya dizin.
Bir tarafı iyice kızardıktan sonra diğer yüzlerini çevirin.
İyice piştikten sonra servis yapın.
Başka Bir Kadınbudu Köfte Tarifi İçin Videoyu İzleyebilirsiniz.
Merhaba arkadaşlar. Çocukların ve büyüklerin köfte tarifleri içinde vazgeçilmezi olan köfte bugün akşam yemeğinde bizlerle olsun istedim ve nefis bir inegöl köfte tarifini sizlerle paylaşmaya karar verdim. Yapılışı oldukça pratik olan inegöl köftenin lezzeti ise şahane. Makarna, pilav, salata ya da patates kızartması ile servis edebileceğiniz köftemiz için malzemeleri hazırlayıp hemen yapımına geçelim.
Tereyağının lezzetini ve kokusunu sonuna dek hissetmeniz ve tatmanız için beşamel sos ile daha da lezzet katılan bir tarif için umarım tarif defterleriniz hazırdır. Bu arada defteri açmışken Antakya Yöresi Cevizli Çiğ Köfte Tarifini de mutlaka yazın, yapın, tadın 😉 Ayrıca İzmir Köfte Tarifi
Resimli ve videolu anlatımıyla pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz kolay ev yemekleri tariflerinden içecekler ile servis yapabileceğiniz et yemekleri ile lezzete lezzet katacaksınız.
Resimli ve videolu anlatımla harika lezzetleri yapabileceğiniz çorba tariflerinin ardından şimdide et yemeklerinden kolay tarifi ile pratiklik kazanacak balık köftesi tarifine yer veriyoruz.
