Benim kızım çok seviyor bu tarifi, siz de çocuklarınızın seveceği sizi yormadan, zevkle yemek yiyeceği onların dikkatini çekecek bir akşam yemeği arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Yapımı pratik ve kolay lezzetli ve besleyici yeni bir lezzet. Pırasalı Kol Böreği Tarifimde dikkatinizi çekmiştir umarım; kıtır kıtır bir lezzet için. MALZEMELER 6 veya 7 tane patates 1 kuru soğan 1 yeşil biber 1 tanede kırmızı biber 1 kaşık biber salçası 1...

Sevgili hanımlar böreklerin gözlemelerin içerisine iç harcı olarak ıspanak katarız çok da severiz, peki soğangiller ailesinden olan pırasa neden kullanılmıyor ki? Çıtır çıtır kıtır kıtır bir börek hazırladım sizlere, afiyet olsun... Oktay Usta Sodalı Karnabahar Tarifini de az önce sizlerle paylaştım, yarın kahvaltınız için güzel ve uygun bir tarif olur. MALZEMELER Ispanak 3 adet pırasa 250 gr.kadar gömeç 1 tatlı kaşığı şeker tuz pul biber karabiber 1 tatlı kaşığı kadar...

Sodalı börekler, poğaçalar oluyor da neden karnabahar kızartması olmasın ki? Dedim ve yumuşacık bir kızartma tarifi için açtım bir maden sodası ;) Karnabahar severler bir kez daha sevecek bu lezzeti. Güveçte Soğan Dolması Tarifi ise sizi şaşırtacak bir tarif. MALZEMELER 1 şişe soda 2 adet yumurta 1 büyük çay bardağı nişasta 1.5 su bardağı un Yarım çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Oktay Usta...

Doğal bir antibiyotik özelliği ile her yemeğin içine doğradığımız, salatalardan eksik etmediğimiz bir sebzenin neden kendi yemeği olmasın ki, eğer mangal da soğanı çok seviyorsanız bu tarifi de en az onun kadar seveceksiniz, sevmiyor musunuz, o zaman bu tarif ile sevmeye başlayacaksınız ;) Kerevizli Mantı Çorbası Tarifi de hem ana yemek hem akşam yemeğinizin çorbası olma özelliğini taşıyan tek tarif... Kolay...

Adı çorba ama siz bu akşam için hem çorba olarak hem de ana yemek olarak sadece bu tarifi hazırlayabilirsiniz. Oldukça doyurucu ve sağlıklı bir lezzet; mısırdan kerevize, mantıdan havuca A dan Z ye tüm vitaminleri içinde bulabilirsiniz. Kereviz Sapı Yemeği Tarifi de yeni sebze yemeklerimiz arasında, ziyaretinizi bekliyor. MALZEMELER 150 gr. mantı 2 adet kereviz 1 adet havuç 100 gr. Kuşbaşı et 1 çay bardağı tane...

Sebzeler ile etin muhteşem buluşmasına şahitlik etmek istiyorsanız bir akşam yemeği için mutlaka bu lezzet ile tanıştırın ailenizi. Sağlıklı, besleyici, doyurucu ve pratik bir yemek özelliklerine sahip olduğunu hatırlatmak isterim tarifin.  Etli Brüksel Yemeği Tarifi de aynı vasıflara sahip, bilginize. Kolay gelsin hanımlar... MALZEMELER 1 çay bardağı nohut 300 gr. kuşbaşı et 2 adet pırasa 5-6 dal kereviz sapı 1 adet kereviz 1 adet patates 1 küçük soğan 1 adet...

Brüksel lahanası ile ilgili çok az tarif vardır, tarif defterlerimizde ancak benim amacım brüksel lahanasının yemek masasındaki yerini daha çok almasını sağlamak ve mutfaklarımız da damağımız da aranan bir lezzet olmasıdır. Yani bi  alışkanlık olmalı bu sağlıklı sebze bizde, ailemiz de.  Güveçte Köfteli Karnabahar Yemeği ise güvecin katacağı tüm lezzeti almış içine, tatmanızı bekliyor. MALZEMELER 300 gr. kuşbaşı et Brüksel lahanası 1 adet havuç 20...

Güveçte hazırlanan her yemek gibi lezzetini güveçten alan yeni bir tarifi daha sizlerle tanıştırmak istedim. Şüphe yok ki sizde zevkle hazırlayacaksınız yemeğinizi. Taze Bezelye Yemeği Tarifini de bir başka akşam için listeye alın. Kolay gelsin hanımlar, iyi bir yemek, güzel bir akşam dilerim. MALZEMELER Kıyma 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı galeta unu 2 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber Küçük...

Lif kaynağı yüksek, oldukça sağlıklı, besleyici ve pratik bir yemek hazırlığına başlayalım derim. İlk önce malzemelere bir göz atın mutfağınızda olmayan var mı, hiç sanmıyorum ki olmasın. Her mutfakta olan malzemeler bir de bezelyenin mevsimi ise ya da mevsiminde yetişen bezelyelerden dolabınıza kış için depo ettiyseniz, harika olacak bu yemek şimdiden belli etti kendini. Fırında Brokoli ve Sebze Kızartması Tarifimi...

Kızartmayı ailecek çok seviyoruz, ancak kızartmasını yapacağım tüm sebzeleri dolu bir yağda pişirdiğim zaman benim içim rahat etmiyor. Fazlası ile yağı vücudumuza bir anda yüklemiş oluyoruz. Ne yapalım, ne edelim derken harika bir çözüm bulduk. Kızartmayı artık fırında yapıyorum ;) ve size de kesinlikle öneriyorum. Tavuklu Karnabahar Yemeğinin de tadına bakın isterim. MALZEMELER 1 orta boy brokoli 2 adet havuç 2 adet pırasa 2 adet...