Profiterolün kuzeni sayılan eklerin çok kolay uygulanabilir bir tarifi vardır: Portakallı çikolatalı sos ve portakallı krema veya pasta kreması ya da çikolatalı pasta kreması dolgusu ile deneyin. Özel gereçler 1 cm'lik düz uçlu krema sıkıcı Malzemeler 75 gr tuzsuz tereyağı 125 gr sade un, elenmiş 3 yumurta 500 ml yağlı krema veya krem şanti 150 gr kaliteli siyah çikolata, parçalara ayrılmış Çikolatalı Ekler Tarifi 1.Fırınınızı önceden 200°C' de ısıtın. Tereyağını...

Antepfıstıklı Merengler Kremayla sandviç yapılmayacak kadar büyük olan bu karışım, çoğunlukla büyük bisküviler olarak yenir.   Özel gereçler Bıçak aparatlı mutfak robotu Büyük metal karıştırma kâsesi Malzemeler 100 gr tuzsuz, kabuklu antepfıstığı 4 yumurta akı, oda sıcaklığında Yaklaşık 240 gr toz şeker. Mereng çeşitleri Tarifleri 1. Fırınınızı en az derecede, yaklaşık 120°C ısıtın. Fıstıkları tepsiye yayıp 5 dakika fırınlayın. Bir mutfak havlusuna çıkarıp ovalayarak kabuklarını çıkarın. Soğutun. Mutfak robotunda fıstıkların yarısından...

Tatlandırılmış kestane püresi kullanıyorsanız dolgudaki toz şekeri çıkartın. Özel Gereçler Büyük metal karıştırma kabı 10 cm'lik hamur kesici Malzemeler 4 yumurta akı, oda sıcaklığında Yaklaşık 240 gr toz şeker 3. adım Ayçiçeği yağı, yağlamak için Dolgu için 435 gr tatlandırılmış veya tatlandırılmamış kestane püresi 100 gr toz şeker (arzuya bağlı) 1 çay kaşığı vanilya esansı 500 ml yağlı krema Pudra şekeri, üzerine serpmek için Monts Blanc'lar Tarifi 1.Fırınınızı önceden en düşük derecede, 120°C civarında ısıtın. Yumurta...

Bu ince, şık bisküviler en sevdiğim tariflerden biri. Hızlı, basit ve kesinlikle iştah açıcılar. Bir sonraki tarifimiz pasta tarifleri kategorimizde olacak.   Özel gereçler 7 cm'lik yuvarlak hamur kesici Bıçak aparatlı mutfak robotu (arzuya bağlı) Malzemeler 100 gr toz şeker 225 gr sade un, elenmiş. Ayrıca biraz da üzerine serpmek için. 150 gr tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış ve doğranmış 1 yumurta sarısı 1 çay kaşığı vanilya esansı Tereyağlı Bisküvi Tarifi 1. Fırınınızı önceden...

Resim gibi makaronlar yenemeyecek kadar güzel duruyorlar. Özel gereçler Bıçak aparaflı mutfak robotu Malzemeler 100 gr pudra şekeri 75 gr öğütülmüş badem 2 büyük yumurtanın akı, oda sıcaklığında 75 gr toz şeker 3-4 damla pembe gıda boyası Dolgu için 150 gr maskarpon peyniri 50 gr çekirdeksiz ahududu konservesi Ahududulu Makaronlar Tarifi 1.Fırınınızı önceden 150°C'de ısıtın, iki fırın tepsisini silikon kâğıtla kaplayın.Kurşun kalemle, aralarında 3'er cm boşluk bırakarak 3'er cm'lik daireler çizin. Öğütülmüş bademlerle...

Yarım ay şeklindeki bu Alman bisküvileri tam bir bayram tabağı oluşturacak şekilde Tarçınlı Yıldızlarla aynı zamanda servis edilirler. Soğutma süresi 30 dakika Malzemeler 200 gr sade un. Ayrıca biraz da unlamak için. 150 gr tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış ve doğranmış 75 gr pudra şekeri 75 gr öğütülmüş badem 1 çay kaşığı vanilya esansı 1 yumurta, çırpılmış Vanilyalı şeker veya pudra şekeri, servis için Vanillekipferl (Vanilyalı Ay Kurabiyesi)Tarifi 1.Unu geniş bir kâseye eleyin.Yumuşatılmış tereyağını...

Bu gevrek bisküviler güzel paket yapılabilmesi ve günlerce dayanmaları bakımından harika hediyelerdir.     Malzemeler 50 gr tuzsuz tereyağı 100 gr bütün badem, iç ve dış 225 gr kendi kabaran un. Ayrıca birazda unlamak için. 100 gr toz şeker 2 yumurta 1 çay kaşığı vanilya esansı Biscotti Tarifi 1.Tereyağını küçük bir tencerede kısık ateşte eritin ve soğumaya bırakın. 2.Fırınınızı önceden 180°C'de ısıtın Bir fırın tepsisini parşömenle kaplayın. 3. Bademleri yapışmaz tabanlı bir tepsiye...

Pekmezli parçalar enerji bombalarıdır ve evdeki dolabınızda bulunan birkaç malzemeyle yapılmaları çok kolaydır.   Özel gereçler 25 cm'lik kare kekk kalıbı Malzemeler 225 gr tereyağı. Ayrıca biraz da yağlamak için 225 gr light, yumuşak esmer şeker 2 yemek kaşığı şeker pekmezi 350 gr yulaf ezmesi Tava Keki Tarifi 1. Fırınınızı önceden 150°C'de ısıtın.Kalıbın tabanını ve kenarlarını hafifçe yağlayın. 2.Tereyağı, şeker ve pekmezi büyük bir tencereye koyup orta ateşe oturtun. 3.Topaklanmayı önlemek için...

Fındıklı ve Çikolatalı Çikolata damlaları ekleyerek çocuklara özel bir alternatif yaratabilirsiniz. Malzemeler 100 gr bütün fındık, kabuklan çıkarılmış 225 gr kendi kabaran un, elenmiş. Ayrıca biraz da unlamak için. 100 gr toz şeker 50 gr siyah çikolata damlaları 2 yumurta 1 çay kaşığı vanilya esansı 50 gr tuzsuz tereyağı, eritilip soğutulmuş Fındıklı ve Çikolatalı Tarifi 1.Fırınınızı önceden 180°C'de ısıtın.Bir fırın tepsisine silikon kâğıt serin.Fındıkları başka bir tepside, arada bir kez sallayarak...

Meşhur Brownie'nin beyaz çikolatalı versiyonu. Bir önceki tarifimiz pasta tarifleri kategorimizdeydi. Şimdiki bu nefis tarifimiz ise nefis bir kek.  Bu tarifimizi uyguladıktan sonra elmalı kurabiye tarifimizi de mutlaka incelemenizi öneririm. Bayılacaksınız :) Özel gereçler 20 x 25 cm'lik brownie kalıbı veya benzeri Malzemeler 300 gr beyaz çikolata, parçalara ayrılmış 175 gr tuzsuz tereyağı, doğranmış 300 gr toz şeker 4 büyük yumurta 225 gr sade un 100 gr Macadamia fındığı Beyaz Çikolatalı...