Adı gibi düğünlere yakışan bir çorba tabi ki sadece düğünlerde pişirilecek değil, düğün havasındaki mutlu huzurlu sevgi dolu evlerde her gün pişirilse yeridir. Evinizde ki huzurun, bereketin, sağlığın hiç tükenmemesi dileğiyle bu akşam için hazırlanacak güzel bir çorba tarifi vermek istiyorum sizleri. Tereyağlı Közlenmiş Patlıcan Çorbası Tarifi ise kış aylarında içinizi ısıtacak lezzetli ve besleyici bir çorba tarifidir.
MALZEMELER
1 kase haşlanıp...
"hulya2" Tarafından Eklenen Konular
Özellikle kış aylarında çorbaya daha çok ağırlık veriyorum, daha çok da sebze çorbaları pişirmeye dikkat ediyorum. Mevsiminde ki sebzeler ile çorbalar daha da lezzet ve vitaminli oluyor. Sizlere dün akşam soframıza lezzet katan çorba tarifini vermek istedim eminim siz de çok beğeneceksiniz. Sodalı Peynirli Krep Böreği Tarifi ise ister kahvaltıya isterseniz misafirleriniz için mükemmel bir seçim olacaktır.
MALZEMELER
2 adet közlenmiş patlıcan
1...
Bu kadar diyet yeter demek istiyorum bu tariften sonra, ayrıca unutmayın uzun vadede bir diyet yapıyorsanız zaten haftada bir gün ödül gününüz olmalı ki bu uzmanların görüşüdür. İşte size ödül gününüz de muhteşem bir lezzet muhteşem bir görüntü ile krep böreğimiz. Amaa ertesi gün diyete devam ve ertesi günün mönüsünü de vereyim dedim hemen; Domatesli Semizotu Salatası Tarifi...
MALZEMELER
2 Yumurta
1 silme...
Özellikle kış aylarında farkında olmadan ;) aldığımız kiloları yaza girerken vermektir bütün isteğimiz. Diyetler, hızlandırılmış rejimler metabolizmamızı alt üst etmeye yetecek sağlıksız bir sürü şey... Lütfen hanımlar bu gibi sağlığımızı bozacak diyetlerden zayıflama yöntemlerinden uzak duralım. Sizi zayıflatacak eski formunuza kavuşturacak bir tarif var elimde, hadi mutfağa... Zeytinyağlı Taze Rezene Kavurması Tarifi ise diyetimizin ikinci önerilen tarifi.
MALZEMELER
Semiz otu
2 adet domates
1...
Bu lezzete bayılıyorum, ailecek büyük küçük demeden zevkle yiyoruz, eminim sizin ailede de aynı şekilde karşılanacaktır bu yeni lezzet. Hafif olması ve besleyici olması benim en önemli tercih sebebim ... Yumurtalı Ebegümeci Kavurması Tarifi ise aynı özelliklere sahip ikinci tarifim.
MALZEMELER
1 demet taze rezene - Arap saçı otu
2 adet orta boy pırasa
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı...
İsterseniz kahvaltı için isterseniz akşam yemeği için iki öğün için de tercih yapabileceğiniz, sağlıklı ve besleyici hem de yumurtalı bir tarif var sırada. Fırında Pazılı Somon Balığı Tarifi ise hiç bu kadar farklı bir lezzete sahip olmamıştı bilginize...
MALZEMELER
2 adet pancarın sapı ve yaprakları
Yarım demet ebegümeci
1 büyük soğan
tuz
karabiber
2 çay kaşığı toz kırmızıbiber
Zeytinyağı
Çok az tereyağı
3 yumurta
yoğurtlamak isterseniz bir kase sarımsaklı yoğurt
Yumurtalı Ebegümeci...
Birisi sebze diğeri balık; farklı iki lezzet birleşince ancak böyle mükemmel bir sonuç, harika bir lezzet çıkabilir ortaya. Hazırlaması pratik, görüntüsü muhteşem, lezzeti ancak tadıldığın da yorumlanabilecek yeni bir tarif. Balık demişken Alabalık Kızartması Tarifi de var...
MALZEMELER
1 bağ pazı
1 adet kuru soğan
1 adet kırmızı biber
Karabiber
Tuz
Somon Balığı
Fırında Pazılı Somon Balığı Tarifi
Pazıyı yıkayarak doğrayalım.
Kuru soğanı da temizledikten sonra ay şeklinde ince ince...
Balığı kızartarak tüketmeyi çok seviyorum; belki diyeceksiniz mutfaktan koku sabaha kadar çıkmıyor diye ama böyle bir lezzete böyle bir besleyiciliğe değmez mi sizce ? Bence fazlası ile değer, ama önemli olan az yağda kızartmak balığı, bir de bol limon ve yeşillik.. Oktay Usta Çiriş Otu Yemeği Tarifi sebze severler için gelsin ;)
MALZEMELER
Alabalık
Kaya tuzu
1 yemek kaşığı tere yağı
Yarım çay bardağı zeytin...
Mevsiminin en lezzetli, en sağlıklı ve en hafif yemeği olarak belki yeni ziyaretçilerimizin daha adını bile duymadığı bir tarif vereceğim bugün sizlere; çiriş otu... Görüntüsü ile pırasayı andırsa da lezzeti kendine has, sağlıklı, besleyici ve akşam için oldukça hafif bir yemek olacaktır. Köfteli Soğan Kebabı Tarifi ise favorilerim arasında...
MALZEMELER
Yarım kg. Çiriş otu
1 avuç pilavlık bulgur
1 iri soğan
1 tatlı kaşığı salça
Zeytinyağı,
tuz,
1...
Bence kebapların en sağlıklısı en besleyicisi şimdi sizlere sunacağım yeni kebap tarifidir. Özellikle pişmiş soğanı seven ziyaretçilerim için. Minik minik soğanlar ve minik minik köfteler ile hazırlanan bu tarifi mutlaka deneyin, tadın, ikram edin. Kaşar Peynirli Fırında Kabak Dizme Tarifi ise tatmanız gereken bir lezzet.
MALZEMELER
1-1.5 kilo kadar kuru soğan - küçük boyutlarda
yarım kilo kuzu kıyma
4-5 tane kırmızı salçalık biber
4-5 tane...