Bu yemek Urfa yöresinde fırınlarda sıkça yapılan bir yemek. Urfa'da yaşamayanlar bu lezzetten mahrum kalmasınlar diye evdeki fırınla da yapabileceğiniz göstermek istedim. Davul fırınlar da daha iyi oluyor ama yoksa önemli değil. Yeterince pişerse lezzeti yerinde oluyor. Bu yemeği yerken lavaş ekmeğin içine patlıcanları kabuklarından ayırıp içini koyarsınız üzerine köftelerinden ve pişen sebzelerinden koyup dürüm yaparak yersiniz. Yemek tarifleri sitemizin...

Bu akşam için ailenize nefis bir kebap yapmaya ne dersiniz? Dün yenilen Kaşık Mantının ardından bugün biraz daha sebze ağırlıklı bir yemek hazırlamak bence oldukça yerinde bir seçim olacaktır. Orman kebabı hem sebze yemekleri hem de etli yemekler kategorisinde olduğu için çocuklarınız içinde besin değeri son derece yüksek ve besleyici bir yemek olacaktır. Yoğurt ya da cacıkla servis edebilir eğer...

Merhaba arkadaşlar. Bugün yine oldukça lezzetli ve hemen herkes tarafından sevilerek yenilen güzel bir et yemeği tarifi vereceğim. İskender kebap ismini duyunca eminim çoğunuzun canı çekecektir bu güzel kebap yemeğinden. Çoğunlukla lokantada yemeyi tercih ettiğimiz bu ana yemek türünü evde pratik bir şekilde sizlerde hazırlayabilirsiniz. Hafta sonu ailenize güzel bir sofra kurup hep birlikte bu güzel yemeğin tadını çıkarın derim....

Merhabalar. Bugün yine et yemekleri içinde güzel bir kebap tarifi ile sizlerleyim. İsmi farklı gelebilir kulağınıza ama yediğinizde tadı damağınızda kalacak bu harika lezzeti mutlaka denemelisiniz derim. Akşam yemeğinde misafirlerinize ikram edeceğiniz yanında pilav ve salata ile harika bir sunum gerçekleştireceğiniz bu yemeğin yapımına oldukça pratik. Malzeme listenizi hazır edip yemeğin yapımı için hemen mutfağa geçelim. Kolay gelsin... Malzemeler 1 kilo kuzu...