Kategori: Sebze Yemekleri

Merhaba sevgili ziyaretçiler, denenmiş ve harika tatlar ile kolay ev yemekleri sitemizde börek tariflerinin ardından şimdide sebze yemekleri Tariflerinden etli kolay hazırlanabilen çok lezzetli taze fasulye tarifini sizlerle paylaşıyoruz mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler

• 500 gr taze fasulye
• 300 gram kuşbaşı doğranmış et
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz

Taze Fasulye Tarifi

• Etleri tencerede suyunu çekene kadar pişirin
• Sıvı yağı ekleyin karıştırın
• Soğanları doğrayın ve etlere ekleyin kavurun
• Salçayı ekleyin kavurun
• Toz biber ekleyin karıştırın
• Uçları kesin dilediğiniz büyüklükte doğrayın fasulyeleri ekleyin
• Karıştırın fasulyeleri rengi koyulaşıncaya kadar kavurun
• Üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekleyin
• Fasulyeler ve etler yumuşayana kadar pişirin
• Tuzu atın kaynatın
• Kaynayınca Servis yapın
• Afiyet olsun

Merhaba sevgili ziyaretçiler, denenmiş ve harika tatlar ile kolay ev yemekleri sitemizde börek tariflerinin ardından şimdide sebze yemeklerinden farklı sebzelerin bir araya geldiği ve harika bir lezzet oluşturduğu köfte tarifini sizlerle paylaşıyoruz mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler

• 1 adet kereviz
• 1 adet patates
• 1 adet kabak
• 6 adet bürüksel lahanası
• 1 adet havuç
• 2 adet biber
• 2 su bardağı galeta unu
• 1 çay kaşığı karabiber
• Kimyon
• Tuz

Sebzeli Köfte Tarifi

• Sebzeleri bir tencerede haşlayın
• Blenderdan geçirin
• Tuz, baharat ve galeta ununu ekleyin ve karıştırın
• Kaşık yardımıyla yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin
• Üzerini sıvı yağ ile yağlayın
• 190 derecelik fırında üzeri kabuk bağlayana kadar pişirin
• Servis yapın
• Afiyet olsun

Sebzeli Tepsi Köfte Tarifini izleyin

Kolay ev yemekleri sayfamızda resimli ve videolu anlatımıyla kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz farklı bir sebze yemeğidir.

Malzemeler

• 2 adet patlıcan
• Yağ
• Sarımsak
• Yoğurt

Yoğurtlu Patlıcan Tarifi

• Patlıcanları soyup küp küp doğrayın
• Yağda kızartın
• Sarımsakları ezin yoğurt ile karıştırın
• Kızarmış patlıcanların üzerine dökün
• İsterseniz domates rendeleyip kızarttıktan sonra domates sosuyla da servis edebilirsiniz

Başka bir Yoğurtlu Patlıcan Tarifini izleyin.

Kolay tarifi ile evde zeytinyağlı yemeklerin ardından kolayca hazırlayabileceğiniz kolay ev yemekleri sitemizde farklı bir sebze yemekleri tarifidir.

Malzemeler

• Lahana
• 3 adet soğan
• 6 kaşık yağ
• Yarım fincan fıstık
• Yarım fincan kuşüzümü
• 250 gram kıyma
• Biber
• 1 demet maydanoz
• Tuz
• Salça
• Et suyu

Lahana Kapaması Tarifi

• Bir tencerede lahanayı tuzlu suda haşlayın
• Başka tencerede soğanı yağda kavurun
• Fıstık, kuşüzümü ve kıyma ile kavurun
• Biber, maydanoz, tuz ve salça ekleyin
• Beş dakika kadar pişirin
• Bir tencereye bir kat lahana bir kat kıyma ekleyin
• Et suyu ile pişirdikten sonra fırına verin
• Servis edin.

Başka bir Lahana Kapaması Tarifini izleyin.

Şarkılara bile konu olan farklı bir lezzet resimli ve videolu anlatımıyla kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz sebze yemekleri tarifidir.

Malzemeler

• 3 adet patlıcan
• 3 adet patates
• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 3 adet domates

Şakşuka Tarifi

• Patlıcan ve patatesleri doğrayın
• Yağda kızartın
• Domatesleri az yağda tuz ekleyerek pişirin
• Patates ve patlıcanların üzerine domatesleri koyun
• Yoğurdun içine ezdiğiniz sarımsakları koyun karıştırın
• Patlıcan ve patateslerin üzerine dökün
• Servis edebilirsiniz.

Lezzetler diyarında kolay ev yemekleri sayfamızda şimdide sebze yemeklerinden farklı bir tat olan mantar sote tarifine bakalım.

Malzemeler

• 1 bardak mantar
• Tuz
• 3 yemek kaşığı margarin
• Karabiber

Mantar Sote Tarifi

• Mantarları ayıklayın
• Bir tencerede yağ ile 10 dakika pişirin
• Tuz ve biber ekleyin
• Piştikten sonra servis tabağına alın
• Servis edin

Başka bir Mantar Sote Tarifini izleyin

 

Ispanağın farklı bir lezzetini sebze yemekleri tariflerinde de görüyoruz daha önce ıspanaklı kek tarifleriyle farklı bir lezzet tatmıştık.

Malzemeler

• 3 adet yufka
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 600 gram ıspanak
• 3 diş sarımsak

Ispanaklı Tart Tarifi

• Yufkaları bir bardağın ağzıyla kesin
• Üzerine sıvıyağ sürüp üç kat tartölet kabına koyun
• 190 derecelik fırında 5 dakika pişirin
• Yağda sarımsak ve ıspanakları kavurun
• Ispanakları yufkaların üzerine pay edin
• Servis edebilirsiniz.

Lezzetler diyarında kek tariflerinin ardından pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz sebze yemeklerinden patates sote tarifini görelim.

Malzemeler

• 1 kilo patates
• Tuz
• Biber
• Tereyağı
• Kıyılmış maydanoz

Patates Sote Tarifi

• Patatesi kabuklu haşlayın
• Haşlanmış patatesleri soğuyunca doğrayın
• Tuz ve biber serpin
• Tereyağını bir tavada kızartın
• Üzerine patatesleri dökün pişirin
• Tabağa alın
• Üzerine kıymış maydanoz serpin
• Servis edin

Resimli farklı tatların bir araya geldiği diyet yemek tariflerinin ardından şimdide lezzetli sebze yemeklerinden patates graten tarifine bakıyoruz.

Malzemeler

• 500 gram patates
• 500 gram kabak
• Tuz
• 150 gram lor peynir
• 2 adet yumurta
• 80 gram kaşar
• Biber

Patates Graten Tarifi

• Patates ve kabağı soyup halka halka doğrayın
• Kaynar suya tuz atın ve patates , kabakları haşlayın
• Bir fırın kabını yağlayın sebzeleri dizin
• Yarım demet Frenk soğanı doğrayın
• Lorpeyniri yumurta ile karıştırın
• Tuz ve biber serpin
• Sebzelerin üzerine yayın
• Kaşa peyniri rendeleyip üzerine serpin
• 200 derecelik fırında yarım saat pişirin
• Servise hazır

Başka bir Patates Graten Tarifini izleyin

Yemeğin bütün lezzetini tıpkı bir sünger gibi içine çeken minik ekmek parçalarının tadı eminim sizleri de hayrete düşürecek. Zaten birinci hedefimiz maliyetsiz ve pratik yemek hazırlamak değil mi ? İşte size en iyi örneklerden sadece bir tanesi, yanına da Pilav yaptınız mı buyurun ucuz şık ama görkemli sofraya…

Malzemeler :

• 6 adet iri dolmalık biber
• 2 adet orta boy patlıcan
• 1 adet orta boy kabak
• 5-6 dilim bayat ekmek
• 2 diş sarımsak
• 2-4 sap taze soğan
• 1 tutam kıyılmış maydanoz
• 1 tutam kıyılmış dereotu
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• tuz
• isteğe göre 3 yemek kaşığı izmir tulum peyniri  (rendelenmiş)
• Karabiber

Servis İçin :

• Sarmısaklı yoğurt

 

Bayat Ekmekli Sebzeli Biber Dolması Yapılışı :

* Patlıcanları, kabağı ve bayat ekmekleri küp küp doğrayın, tavaya zeytinyağını ilave edin üzerine sarımsakları ve sebzeleri ekleyerek 5-6 dakika soteleyin.

* Patlıcanlar kızarmaya başlayınca ekmekleri de ilave edin 2 dakika daha soteleyin (malzemeleri ezmeden)

* Tavayı ocaktan alın ve üzerine ince kıyılmış soğanları dereotu ve madanozları ilave edin.

* Dolmalık biberlerin saplı kısmını kapak gibi kesin ve çekirdeklerini çıkartın, dış tarafına biraz yağ gezdirin.

* İç malzemeyi dolma biberlere paylaştırın ve kapaklarını üzerlerine kapatın. Isıya dayanıklı yağlanmış fırına dizin.

* Önceden ısıtılmış fırında 190 derece’de 25-30 dakika pişirin. Afiyet olsun…

Klasik Biber Dolması Tarifi İçin Videoyu İzleyebilirsiniz.