Kolay ev yemekleri tarifi oktay usta pratik resimli videolu yemek tarifleri

Yazar: hulya

  • Limon Jöleli Muhallebi Tarifi

    Limon Jöleli Muhallebi Tarifi

    Her mevsim hazırlayıp ikram edebileceğiniz bir tatlı tarifi var sırada; yaz aylarında serinlemek, kış aylarında ise limonun sağlığımıza olan etkisini artırmak ve korunmak için oldukça faydalı bir tatlı tarifi. Mayhoş tadı ile herkes tarafından tercih ediliyor.  Oktay Usta Zerde Tarifi ise önerilen diğer tarifimiz.

    MALZEMELER
    MUHALLEBİ İÇİN

    • 5 su bardağı süt
    • 2 dolu yemek kaşığı nişasta
    • 2 dolu yemek kaşığı un
    • 7 yemek kaşığı şeker
    • 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
    • 1 çay kaşığı vanilya

    LİMON SOSU İÇİN

    • 1 su bardağı limon suyu ve içme suyu (Yarı yarıya)
    • 4 yemek kaşığı şeker
    • 1.5 tatlı kaşığı nişasta
    • 1 yumurta sarısı
    • 1 tatlı kaşığı tereyağı
    • Yarım limon kabuğu rendesi
    • Çay kaşığının ucuyla zerdeçal

    limon jöleli muhallebi

    ARASI İÇİN

    • Petibör bisküvi
    • Muz

    Limon Jöleli Muhallebi Tarifi

    1. Derin bir tencerenin içine hindistan cevizi, şeker, un ve nişastayı ekleyin ve karıştırın.
    2. Üzerine sütü ekleyerek, karıştırın ve pişirin.
    3. Ocaktan indirmeye yakın krema kıvamını alınca vanilyayı ekleyin ve ocaktan alın.
    4. Borcamın içini su ile yıkayın ve hazırladığınız muhallebiyi borcama boşaltın, her yerine dağıtın.
    5. Üzerine bisküvi ve muz dilimlerini dizin.
    6. Buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.
    7. Bu arada limon sosunu hazırlayalım; Yağ hariç diğer malzemeleri tencereye alın ve ocağın altını açmadan önce karıştırın malzemeleri birbirine.
    8. Karıştırarak pişirin.
    9. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte 3-5 dakika daha kaynatın ve ocaktan indirirken tere yağını ekleyin.
    10. Karıştırarak içinde tere yağını eritin.
    11. Buzdolabında dinlenen muhallebiyi çıkarın ve ılıyan limon sosunu üzerine dökün ve her yerine yayın.
    12. Tekrar buzdolabına yerleştirin. 2-3 saat daha dinlendirin.
    13. Ne kadar çok dinlenirse şeklini daha iyi alır ve dilimlerken dağılmaz.
    14. Servis yapmadan önce üzerini isteğinize göre süsleyebilirsiniz.

    Ellerinize sağlık, afiyet olsun…

  • Oktay Usta Zerde Tarifi

    Oktay Usta Zerde Tarifi

    Çocuklar bu lezzeti çok seviyor; eminim ki siz de beğeneceksiniz. Her mutfakta bulunan malzemeler ile ailenize, sevdiklerinize güzel bir tatlı yapın istiyorum. Sizi hiç yormayacak pratik yapımı ile siz de her fırsatta bu tarifi yapacaksınız. Kim bilir belki siz de bu tarifi değiştirerek bizimle paylaşırsınız.  Meyve Soslu İrmik Tatlısı Tarifi sizlere bir diğer önereceğim tatlı tariflerimin arasında.

    MALZEMELER

    • 5 su bardağı su
    • 1 çay bardağı baldo pirinç (100 gr.)
    • 5 yemek kaşığı şeker
    • 1 tutam safran, kaşığın ucunda zerdeçal
    • 1 çay kaşığı vanilya
    • 1 yemek kaşığı gülsuyu
    • 1 fiske tuz
    • Badem, fındık, fıstık

    zerde tarifi

    Oktay Usta Zerde Tarifi

    1. 1 su bardağının içine safranı atın ve rengini vermesi için bir süre bekletelim.
    2. Yıkanmış ve ayıklanmış pirinci, 4 su bardağı sıcak suyla birlikte tencereye alalım.
    3. Ağzını kapatın, kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısarak pişirin.
    4. Pirinçler pişince safranlı suyu zerdeye ilave edin.
    5. Zerdeçalı, şekeri ve tuzu da ilave edin.
    6. Kıvamlı bir hal alana dek pişirin.
    7. Pirinçlerin su ile özleşmesi gerekir.
    8. Ocaktan indirdiğimiz zerdeye gül suyu ve vanilyayı da ekleyin.
    9. Servis yapacağınız kase veya bardaklara eşit miktarlarda boşaltın.
    10. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

    zerde yapılışı

    Ellerinize sağlık, afiyet olsun…

  • Meyve Soslu İrmik Tatlısı Tarifi

    Meyve Soslu İrmik Tatlısı Tarifi

    Bugün bildiğimiz lezzetlere, tariflere, yeni lezzetler katmak için aslında herkesin bildiği tatlı tarifleri üzerinden neler yapılabileceğini göstermek istedim; lezzetini değiştirmek kadar görüntüsünü ve sunumunu da değiştirmek istedim. Bakalım siz neler yapacaksınız? Kolay gelsin hanımlar. Kremalı Revani Tarifimiz de üzerinde oynanmış yeni lezzet ve tat verilmiş, deneyin mutlaka…

    MALZEMELER

    • 4 su bardağı süt
    • 5 yemek kaşığı irmik
    • 1 yemek kaşığı buğday nişastası
    • 1 yemek kaşığı tepeli hindistan cevizi
    • 5 yemek kaşığı şeker
    • 1 tatlı kaşığı vanilya
    • 1 tatlı kaşığı dolusu tereyağı

    MEYVELİ SOS İÇİN

    • 400 gr. kiraz
    • 4 yemek kaşığı şeker
    • 1 çay bardağı su
    • 1 tatlı kaşığı buğday nişastası
    • 1 tatlı kaşığı limon suyu

    meyve soslu irmik tatlısı

    MUHALLEBİ ARASI İÇİN (Tercih edilebilir)

    • Bayat kek kırıntısı
    • Bisküvi

    Meyve Soslu İrmik Tatlısı Tarifi

    1. Derin bir tencereye irmik, şeker, nişasta ve hindistan cevizini alarak karıştıralım.
    2. Ardından sütü ekleyelim.
    3. Krema kıvamını aldıktan sonra kısık ateşte 3-5 dakika daha karıştırarak pişirelim.
    4. Ocağın altını kapatmadan vanilya ve tere yağını ekleyin, karıştırın ve ocaktan indirin.
    5. Kek kalıbına yarısını dökün.
    6. Ardından isteğe bağlı olarak bisküvi parçaları veya kek parçalarını ufalayarak dökün.
    7. Üzerine kalan muhallebiyi de ekleyin.
    8. Soğumaya bırakın, soğuduktan sonra buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
    9. Muhallebi dinlenirken meyve sosunu hazırlayalım; Kirazın çekirdeklerini çıkarın, iri parçalar haline gelecek şekilde robotto çekin.
    10. Üzerine şekeri ekleyerek ocağı alın.
    11. Kısık ateşte ağzı kapalı olarak sulanana kadar bekleyin.
    12. Daha sonra kapağını açın ve kirazlar yumuşayana dek pişirin.
    13. 1 tatlı kaşığı nişastayı, 1 çay bardağı soğuk suyla karıştırıp özeyin ve kiraz sosuna ekleyin.
    14. Karıştırarak pişirin ve sosu ocaktan indirin.
    15. Kalıp da dinlenen muhallebiyi ters çevirerek servis tabağına çıkartın.
    16. Üzerine hazırladığımız meyve sosunu dökün ve soğuk soğuk servis yapın.

    Ellerinize sağlık, Afiyet olsun…

  • Kremalı Revani Tarifi

    Kremalı Revani Tarifi

    Revaniyi değişik şekillerde sunmak ve lezzetine lezzet katmak isteyen hanımlar için oldukça kolay ve lezzetli bir tatlı tarifi daha var sırada. Bu hafta çoğunlukla tatlılar üzerinden gitmek istedim. Tatlı konusunda da ne kadar marifetli ve tatlı olduğumuzu gösterelim dedim 😉  Kremalı Kemalpaşa Tatlısı Tarifi ise bunlardan bir diğeri…

    MALZEMELER

    • 3 yumurta
    • 1 çay bardağı toz şeker
    • 1 çay bardağı süt
    • 1 çay bardağı zeytin yağı
    • 2 çay bardağı irmik
    • 2 tepeli çay bardağı un
    • 1 paket kabartma tozu (10 gr.)
    • 1 limon kabuğu rendesi
    • Bir fiske tuz

    KREMA İÇİN

    • 3 su bardağı süt
    • 2 yemek kaşığı tepeli un
    • 1 yemek kaşığı nişasta
    • 1 yemek kaşığı dolusu hindistan cevizi
    • 1 adet yumurta
    • 3 yemek kaşığı şeker
    • 1 tatlı kaşığı vanilya

    kremalı revani tarifi

    ŞERBETİ İÇİN

    • 2.5 su bardağı şeker
    • 3 su bardağı su
    • Yarım limon (Küçük limon)

    Kremalı Revani Tarifi

    1. İlk olarak krema malzemelerini kullanarak kremayı hazırlayalım ve soğumaya bırakalım.
    2. Revani için; yumurta ve şekeri mikserde krema kıvamına gelene dek çırpalım.
    3. Yağ ve sütü ekleyelim karıştıralım.
    4. İrmik, un, limon kabuğu rendesi ve kabartma tozunu da ekleyerek karıştıralım.
    5. Yağlı fırın tepsisine biraz da un gezdirerek hazırladığımız hamuru dökelim.
    6. Isıtılmış fırında ilk önce düşük ısıda ardından dereceyi yükselterek pişirelim.
    7. Bu arada şerbetini hazırlayalım; şerbet malzemelerini tencereye ekleyin ve yaklaşık 20-25 dakika kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte kaynatalım.
    8. Pişen revaniyi dinlendirelim; yeterince dinlendirelim ki ortadan ikiye keserken ve tepsiden çıkartırken parçalanmasın.
    9. Dinlenen revaniyi tepsinin kenarlarına yapışan kısımlarını bıçak yardımı ile ayırarak ters çevirelim ve tepsiden çıkaralım.
    10. Laylon ince bir ip ile tam ortasından iki parçaya ayıralım.
    11. Kekin alt kısmına tekrar çıkarttığımız tepsiye yerleştirelim,
    12. Üzerine sıcak şerbetin yarısını dökelim her yerine yayalım.
    13. Ardından kremayı da şerbetin üzerine dökerek her yerine yayalım.
    14. Kekin diğer parçasını kremanın üzerine kapatın ve kalan şerbeti de üzerine gezdirerek dökün.
    15. Tatlımızı 1-2 saat dinlendirelim.
    16. Eğer isterseniz krem şanti ile üzerini süsleyerek servis yapabilirsiniz.

    Afiyet olsun, ellerinize sağlık…

  • Kremalı Kemalpaşa Tatlısı Tarifi

    Kremalı Kemalpaşa Tatlısı Tarifi

    Gayet kolay ve pratik bir tarif ile tekrar sizlerleyiz, yapımı kolay lezzeti zor bulunan tarifler arasında sizlerle paylaşacağım tarif. Özellikle misafirler için az bir zamanınız var ise kısa sürede hazırlayıp, ikram edebileceğimiz tarifler arasında. Kırmızı Erikli Muhallebi Tarifimiz ise önerilen tarifler arasında.

    MALZEMELER

    • 1 paket kemalpaşa tatlısı (25 adet)
    • Kemalpaşa tatlısı için şeker ve su
    • 5 su bardağı süt
    • 2 dolu yemek kaşığı buğday nişastası
    • 2 dolu yemek kaşığı un
    • 6 yemek kaşığı şeker
    • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
    • 1 tatlı kaşığı vanilya
    • Ayrıca üzerine serpmek için: Hindistan cevizi

    kemal paşa

    Kremalı Kemalpaşa Tatlısı Tarifi

    1. Kemalpaşa tatlılarını üzerindeki tarife göre pişirelim.
    2. Geniş ve derin bir tencere de sık sık karıştırarak pişirelim ki tatlılar şerbetini eşit olarak çeksin.
    3. Pişen kemalpaşa tatlılarını borcama alalım.
    4. Hindistan cevizi, şeker, un ve nişastayı tencereye alarak karıştıralım.
    5. Üzerine sütü ekleyelim ve karıştırarak pişirelim.
    6. Krema kıvamına geldiğinde üzerine vanilyayı ekleyelim ve ocaktan indirelim.
    7. Arada topaklanmalar oldu ise mikser ile çırpalım.
    8. Hazırladığımız muhallebiyi tatlıların üzerine dökerek yayalım.
    9. Süslemek için üzerine servis yapmadan önce hindistan cevizi dökelim ve bademler ile süsleyelim.

    kemalpaşa tatlısı

    Ellerinize sağlık, afiyet olsun…

  • Kırmızı Erikli Muhallebi Tarifi

    Kırmızı Erikli Muhallebi Tarifi

    Rengarenk bir muhallebi yapmak isteyen hanımlar evinizde erik de varsa hemen mutfağa gidelim. Herkesin severek yediği muhallebiyi renklendirerek ikram edelim istedim.  Enerji Deposu Kurabiye Tarifi ise bir diğer tatlı önerimiz arasında, kolay gelsin hanımlar…

    MALZEMELER

    • 4 su bardağı süt
    • 4 silme yemek kaşığı buğday nişastası
    • 5 yemek kaşığı şeker
    • 1 tatlı kaşığı vanilya
    • 1 yumurta sarısı

    ERİKLİ MUHALLEBİ İÇİN

    • 3 su bardağı erik püresi
    • 3 tatlı kaşığı nişasta
    • 4 yemek kaşığı şeker

    erikli muhallebi

    Kırmızı Erikli Muhallebi Tarifi

    1. ERİKLİ MUHALLEBİ İÇİN; Erikleri yıkadıktan sonra çekirdeklerini çıkaralım ve mutfak robotundan geçirelim.
    2. Robotumuz yok ise iri iri de doğrayabilirsiniz.
    3. 1 bardak su ile birlikte erikleri bir tencereye alın ve pişirin.
    4. Pişen erikler soğuyunca süzgeçten ovalayarak geçirin.
    5. Püre haline gelen eriklerin içine nişasta ve şeker ekleyin ve karıştırarak pişirin.
    6. SADE MUHALLEBİ İÇİN; Vanilya haricindeki kuru malzemeyi tencereye alarak karıştırın.
    7. Yumurta sarısını ekleyin.
    8. Ardından sütten 1 bardak ekleyin ve tel ile çırpın.
    9. Sütün kalanını da ekleyerek pişirin.
    10. Son olarak da vanilyayı ekleyin ve ocağın altını kapatın.
    11. Muhallebi kasesine veya bardaklara bir kat sade bir katta erikli muhallebiden olacak şekilde 3 katlı olacak şekilde dolduralım.
    12. Üzerini süsleyerek soğuk soğuk servis yapabilirsiniz.

    Ellerinize sağlık, afiyet olsun…

  • Enerji Deposu Kurabiye Tarifi

    Enerji Deposu Kurabiye Tarifi

    Özellikle çocuklarımız için bol enerji, vitamin ve sağlık dolu bir kurabiye tarifi var sırada; eminim sizlerde çok beğeneceksiniz. Yapımı pratik, her mutfakta bulunan malzemeler ile harikalar yaratabilirsiniz.  Antep Fıstıklı Fırında Donut Tarifi ise bugünün ikinci önerisi.

    MALZEMELER

    • 200 gr. tereyağı
    • 2 yumurta
    • 1 su bardağı pudra şekeri
    • 3 su bardağı un
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 paket vanilya

    enerji deposu kurabiye tarifi

    İÇ HARCI İÇİN

    • 5-6 adet kuru incir
    • 5-6 adet kuru kayısı
    • 1 çay bardağı kuru üzüm
    • 1 küçük çay bardağı damla çikolata
    • 1 küçük çay bardağı iç badem, ceviz veya fındık
    • Açarken kullanmak için biraz nişasta

    enerji deposu kurabiye

    Enerji Deposu Kurabiye Tarifi

    1. İlk olarak kurabiyemizin iç malzemesini hazırlayalım; İncir ve kayısıları küçük küçük doğrayın.
    2. Badem, ceviz veya fındığı iri iri kırın, bir kaç parçaya bölün.
    3. Damla çikolata ve kuru üzümü de ekleyip harmanlayın.
    4. Hamuru için; oda sıcaklığında yumuşamış tere yağını unla beraber yoğuralım.
    5. Pudra şekeri, yumurta, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek güzelce yoğuralım.
    6. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
    7. Hazırladığımız hamuru iki parçaya bölelim. mutfak tezgahında bol nişasta ile merdane yardımı ile açalım.
    8. Kalıp ile eğer kalıbınız yok ise su bardağı ağzı ile yuvarlak şekiller hazırlayalım.
    9. İç harcından 1 tatlı kaşığı hamurun ortasına yerleştirelim.
    10. Harcı koyduktan sonra kenarlarından büzerek kapatın.
    11. Büzerek kapattığımız kısım alta gelecek şekilde yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
    12. Isıtılmış fırında kızarana dek pişirin.
    13. Fırından çıkardıktan sonra pudra şekeri serpiştirebilirsiniz üzerine.

    Ellerinize sağlık, afiyet olsun…

  • Antep Fıstıklı Fırında Donut Tarifi

    Antep Fıstıklı Fırında Donut Tarifi

    Özellikle çocukların severek yedikleri muhteşem bir lezzet; üzerindeki yemişler ile de ayrı bir tatlanıyor  ve göze hitap ediyor. Akşam yemek sonrasın da tatlı yerine de tüketebilirsiniz. Hele bir de donut malzemeleriniz ve tepsiniz var ise bu tarif sizi daha çok heveslendirecek. Mayasız Patatesli Çörek Tarifi ise önerilen çörekler arasında. Kolay gelsin hanımlar, bugünlük biraz ara verelim.

    MALZEMELER

    • 175 gr. tereyağı
    • 1 çay bardağı şeker
    • 1 su bardağı ılık süt
    • 2 adet yumurta
    • 1 silme çay kaşığı tuz
    • 1 tatlı kaşığı kuru maya veya 1 tane yaş mayanın dörtte biri (bir pakette 4 tane maya var. Bunlardan bir tanesinin 4 te biri olacak)
    • 3 su bardağı un

    donut yapılışı

    ÜZERİ İÇİN

    • Pudra şekeri
    • 2 paket bitter çikolata
    • Çekilmiş Antep Fıstığı
    • Hindistan cevizi

    donut tarifi

    Antep Fıstıklı Fırında Donut Tarifi

    1. Derin bir karıştırma kabının içine yumuşamış ter yağı, ılık süt, şeker, tuz ve mayayı alarak yoğurmaya başlayalım.
    2. Ardından unu ekleyerek ele yapışacak kıvamda bir hamur elde edelim.
    3. Hazırladığımız hamuru biraz bekleterek dinlendirelim.
    4. Mutfak taşına aldığımız hamuru bol un ile yaklaşık 1 cm kalınlığında açalım.
    5. Su bardağı ağzı ile hamurun hey yerinden yuvarlaklar keselim.
    6. Kestiğimiz yuvarlakların ortasından daha küçük bir bardak ile tekrar keselim.
    7. Elde ettiğimiz ortası açık simitleri normal tepsiye veya donut tepsisine dizin.
    8. Hazırladığınız donut hamurlarını bu şekilde biraz daha dinlendirelim.
    9. Hazırladığınız tepsiyi ısıtılmış fırına verin ve üzeri kızarana dek pişirin.
    10. Pişen donutların üzerine su serpiştirin ve üzerini örterek dinlendirin.
    11. Diğer taraftan çikolataları benmari usulü eritin.
    12. Pişen donutların üzerini çikolataya batırın ve tercihe göre badem, fıstık veya hindistan cevizi ile süsleyin.
    13. Hafifçe de pudra şekeri serpiştirin.

    Taze Taze tüketmenizi öneririm; ellerinize sağlık, afiyet olsun…

  • Mayasız Patatesli Çörek Tarifi

    Mayasız Patatesli Çörek Tarifi

    Özellikle gün ortası misafir ağırlamalarınız için ikramlıklar arasında olması gereken bir çörek tarifi var sırada, tek başına bile hem gözü hem de karnımızı doyurabileceğimiz yumuşacık bir lezzet. Tadın, Tattırın 😉 Mürdüm Erik ve Soslu Kek Tarifi ise günün ikinci önerisi.

    MALZEMELER

    • 125 gr. tereyağı
    • 1 çay bardağı zeytinyağı
    • 1 çay bardağı yoğurt
    • 2 yumurta (birinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • yarım paketten biraz fazla kabartma tozu
    • 4 su bardağı un

    mayasız patatesli çörek tarifi

    İÇ HARCI İÇİN

    • 2 büyük patates
    • 1 orta boy soğan- soğanı kavurmak için 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
    • Karabiber, çok az kimyon,
    • 1 tatlı kaşığı kuru nane, tuz ve kırmızı biber

    mayasız patatesli çörek

    Mayasız Patatesli Çörek Tarifi

    1. İlk olarak iç harcını hazırlayalım; patatesleri haşlayın ve ezin.
    2. Küçük küçük doğranmış soğanı az yağda hafifçe kavurun.
    3. Patatesleri ve baharatı da soğanlara ekleyin ve karıştırın.
    4. Hamur için oda ısısında yumuşamış tereyağı, zeytin yağı, yumurta ve yoğurdu karıştırın.
    5. Kalan malzemeleri de ekleyerek güzelce yoğurun.
    6. Yumuşak bir hamur elde edin.
    7. Hamurdan ceviz büyüklüğünde belki biraz daha büyük parçalar alarak uzunlamasına açın.
    8. Ortasına patates harcından yerleştirerek uzun kenarlarından hamuru kapatın ve ay şeklini verin.
    9. İstediğiniz şekli verebilirsiniz.
    10. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve ayırdığınız yumurta sarısını fırça yardımı ile üzerine sürün.
    11. Isıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirin.

    Ellerinize sağlık, afiyet olsun…

  • Mürdüm Erik ve Soslu Kek Tarifi

    Mürdüm Erik ve Soslu Kek Tarifi

    Muhteşem bir lezzet muhteşem bir görüntü için hazır mısınız? Çay saatlerinin, misafir günlerinin ilk akla gelen tarifi kektir. Ama her zaman farklı bir kek tarifi ararız; işte size başka hiç bir yerde bulamayacağınız muhteşem görüntüsü ve lezzeti ile yeni bir kek tarifi.  Portakallı Krem Karamel Tarifimiz de artık sitemiz de Tatlılar Kategorisindeki yerini gururla aldı, haberiniz olsun 😉

    MALZEMELER

    • 2 yumurta
    • 1 su bardağı pudra şekeri
    • 100 gr. tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
    • 1 çay bardağı yoğurt (ev yoğurdu)
    • 1 tatlı kaşığı vanilya veya limon kabuğu rendesi
    • 1 paket kabartma tozu
    • 2 su bardağı un
    • 12-13 tane mürdüm eriği

    mürdüm erikli kek

    ERİK SOSU İÇİN

    • 1 su bardağı erik suyu (Konsantreyse sulandırılmış olarak kullanılacak)
    • 2 yemek kaşığı şeker (Konsantre meyve suyu kullanılacaksa şekere gerek yok)
    • 1 tatlı kaşığı nişasta

    mürdüm erikli soslu kek

    Mürdüm Erik ve Soslu Kek Tarifi

    1. Kekimizi hazırlamaya başlarken her kek tarifinde olduğu gibi yumurta ve şekeri mikser ile çırpalım krema kıvamını alana dek.
    2. Ardından tere yağını ekleyerek çırpmaya devam edelim.
    3. Yoğurdu ekleyerek mikser ile çırpma işlemine yavaş yavaş son verebiliriz.
    4. Vanilya, limon rendesini de ekleyin ve kaşık ile çırpın.
    5. Ardından un ve hamur kabartma tozunu da ekleyin ve akıcı bir kıvam alana dek karıştırın.
    6. Ardından tekrar mikser ile çırpın.
    7. Yağlanmış kare tepsiye hamuru boşaltalım.
    8. Üzerine çekirdekleri çıkarılmış ve iki parçaya kesilmiş erikleri ters olarak aralıklı bir şekilde hamurun üzerine yerleştirin.
    9. Isıtılmış fırında kızarana dek pişirin.
    10. Erik sosu için; erik suyu, şeker ve nişastayı tencereye alın, karıştırarak pişirin.
    11. Hafiften koyu bir kıvam alacaktır.
    12. Pişen ve biraz ılıyan keki kare şekillerde kestikten sonra üzerine sosu dökün.

    Ellerinize sağlık, afiyet olsun…