Ispanaklı Simit Böreği

Börek tarifi denilince akla hep tepside klasik bir görüntü gelir, beş çayı için, hem pratik, hem leziz, hem de görselliği ön planda olan yeni bir tarif denemeye ne dersiniz ?

Malzemeler :

  •  5 yufka
  • 4 yumurta
  • Yarım kilo az yağlı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

İç Harcı İçin :

  •  1 kilo ıspanak
  • 2 büyük kuru soğan
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
  • Kırmızı toz biber

İç Harcın Yapılışı :

* Soğanları küp küp doğrayın ve kavurun, pembeleşmeye başlayınca ıspanakları ilave edin. 10- 15 dakika kadar kavrulduktan sonra kırmızı toz biberi ve tuzu ekleyin, bir iki kez daha çevirdikten sonra soğumaya bırakın.

 

ıspanaklı simit böreği

Ispanaklı Simit Böreğinin Yapılışı :

* Yumurta, süt ve yağı bir kasede karıştırın, Yuvarlak kek kalıbını yağlayın. Yufkayı kalıbın üzerine koyun orta boşluğunu kesin (kek kalıbına tam oturması için)

* Sonra bir tane daha yufka alın ve ikiye bölün, böldüğünüz parçaları sütlü karışıma bulayın ve kalıbın içine döşeyin.

* Ardından ıspanaklı harçtan biraz kalıba dökün. Bu iki işlemi kalıp dolana kadar tekrar edin.

* en son kalıbı ilk serdiğiniz yufkanın kalan parçalarıyla kapatın. Biraz dinlendirdikten sonra önceden ısıtılmış fırında 200 derece’de kızarana kadar pişirin, servise hazır. Afiyet olsun…

Yufkadan Ispanaklı Tepsi Böreği yapımı için Videoyu İzleyebilirsiniz.

FavoriteLoadingTarif Defterime Ekle

Etiketler:

Yorum Yaz

Spam testi:

Ispanaklı Simit Böreği, pratik kolay resimli oktay usta tarifi yapılışı videolu anlatım ıspanaklı simit böreği nasıl yapılır