Kolay ev yemekleri tarifi oktay usta pratik resimli videolu yemek tarifleri

Yazar: hulya3

  • Kakaolu Meyveli Tart Tarifi

    Kakaolu Meyveli Tart Tarifi

    Çay saatlerinin vazgeçilmez tadı tart tariflerine bir yenisini daha ekliyoruz bugün. Hem çocukların hem büyüklerin yemekten zevk aldığı isterseniz çay saatlerin de isterseniz kahve saatlerinde hem yemesi hem sunumu bir harika olan muzlu tart tarifimiz için hazırlıklar başlasın 😉  Ayrıca pastahane tadında bir kurabiye için Süt Reçelli Kakaolu Kurabiye Tarifine bir göz atın derim.

    Kolay gelsin hanımlar…

    MALZEMELER

    • 4 su bardağı un
    • 3 yemek kaşığı kakao
    • 1 su bardağı pudra şekeri
    • 2 adet yumurta
    • 150 gr. tereyağı
    • 1 çay bardağı sıvıyağ
    • 1 yemek kaşığı dolusu yoğurt
    • Yarım paket kabartma tozu
    • 1 tatlı kaşığı vanilya

    kakaolu meyveli tart tarifi

    İÇ HARCI İÇİN

    • 2 adet muz
    • 2-3 yemek kaşığı süt reçeli
    • Çok az süt

    ÜZERİ İÇİN

    • 40 gr. bitter çikolata

    kakaolu meyveli tart

    Kakaolu Meyveli Tart Tarifi

    1. Hamur yoğurma kabının içerisine ilk olarak tere yağı, kakao, pudra şekeri, vanilya, un ve hamur kabartma tozunu da ekleyerek güzelce yoğurun.
    2. Ardından diğer malzemeleri de ekleyerek yoğurmaya devam edin.
    3. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
    4. Mutfak tezgahını hafifçe unlayın ve hazırladığınız hamuru merdane ile yaklaşık 0,5 cm kalınlığında açın.
    5. Su bardağının ağzından biraz daha geniş bir bardak ağzı veya kase ağzı ile hamuru parçalara ayırın.
    6. Kestiğiniz bu parçaları tart kalıbına oturttun.
    7. Hamurları tart kalıplarına iyice yerleştirdikten sonra bir kürdan ile üzerinde bir çok delik açın.
    8. Isıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin.
    9. Pişen tart hamurlarını soğumaya bırakın.
    10. İç harcı için süt reçelini 2-3 yemek kaşığı süt ile biraz koyuluğunu almak için karıştırın.
    11. Cıvık muhallebi kıvamında bir süt reçeli elde edin.
    12. Ardından muzları küçük küçük doğrayarak süt reçeline ekleyin.
    13. Hazırladığımız iç harcı tart hamurlarının içine doldurun.
    14. Üzerini benmari usulü erittiğiniz çikolata ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

    Afiyet olsun…

  • Süt Reçelli Kakaolu Kurabiye Tarifi

    Süt Reçelli Kakaolu Kurabiye Tarifi

    Sevgili hanımlar pastahane tadında bir kurabiye tarifi için hazır mısınız? Görüntüsü ile lezzeti ile tadına bakanları kendine aşık edecek bir lezzet. Hazırlanması çok vaktinizi almayacak, pratik bir tarif olması nedeni ile de seçim nedeniniz olabilir. En yeni kurabiye tarifleri için Kurabiye Tarifleri Kategorimizi ziyaret ediniz.

    Kolay gelsin hanımlar, bol kurabiyeli günler dilerim….

    MALZEMELER

    • 150 gr. tereyağı
    • 1 çay bardağı sıvıyağ
    • 2 adet yumurta
    • 1 yemek kaşığı dolusu yoğurt
    • 4 su bardağı un
    • 3 yemek kaşığı kakao
    • 1 su bardağı pudra şekeri
    • Yarım paket kabartma tozu
    • 1 tatlı kaşığı vanilya

    süt reçelli kakaolu kurabiye

    ÜZERİ İÇİN

    • Süt reçeli
    • Bitter çikolata

    süt reçelli kakaolu kurabiye tarifi

    Süt Reçelli Kakaolu Kurabiye Tarifi

    1. Hamur yoğurma kabına tere yağı, un, kakao, vanilya, kabartma tozu ve pudra şekerini alarak güzelce yoğuralım.
    2. Ardından diğer malzemeleri de ekleyerek yoğurmaya devam edin.
    3. Kulak memesi kıvamında ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayalım.
    4. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak iki elimiz ile yuvarlayalım.
    5. İri iri dövülmüş ceviz ve fındık karışımına bulayın.
    6. Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirmeden önce yuvarlak hamur parçalarının üzerine parmağımız ile bastırarak kurabiyenin ortasında küçük bir çukur açın.
    7. Isıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirin.
    8. Kurabiyeler piştikten sonra soğuması için dinlendirin.
    9. Soğuyan kurabiyelerin üzerinde açtığımız küçük çukurlara sıkma pompasına doldurduğumuz Süt Reçelinden sıkalım.
    10. Benmari usulü erittiğimiz çikolata ile de süsleyerek servis yapalım.

    Afiyet olsun…

  • Mısırlı Patates Salatası Tarifi

    Mısırlı Patates Salatası Tarifi

    Bugünün son tarifini de sizlere ikram ediyorum, sabah, öğle ya da akşam hiç fark etmez hatta ara öğün olarak da tüketebileceğiniz, ana yemeğin yanına salata olarak sunabileceğiniz ya da meze olarak hazırlayabileceğiniz çok amaçlı çok lezzetli 😉 bir tarif var sırada… Eğer kadınların altın günü için hazırlıkta iseniz bu salatanın yanına Kepek Unlu Kurabiye Tarifini de hazırlamanızı tavsiye ederim.

    MALZEMELER

    • 2 adet patates
    • 1 çay bardağı mısır
    • 1 çay bardağı doğranmış zeytin
    • 2 adet taze yeşil soğan
    • 2 dal taze kekik – 1 tatlı kaşığı kuru kekik
    • Yarım çay bardağı zeytinyağı
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 çay kaşığı kimyon
    • Yarım limon suyu
    • Tuz

    mısırlı patates salatası tarifi

    Mısırlı Patates Salatası Tarifi

    1. Haşlandığımız patatesleri küp küp doğrayalım.
    2. Tavaya biraz yağ ekleyin ve yağı ısıtın.
    3. Üzerine patatesleri ekleyerek ara ara karıştırarak hafifçe kızartın.
    4. Üzerine zeytin ve mısırı da ekleyerek bir iki kez karıştırarak soteleyin.
    5. Tuzunu ve baharatını da atarak ocaktan indirin.
    6. Harç soğuduktan sonra üzerine taze kekik ve yeşil soğanları ince ince kıyarak ekleyin, hafifçe kızartın.
    7. İsteğinize göre üzerine haşlanmış yumurta da doğrayabilirsiniz.

    Afiyet olsun…

  • Kepek Unlu Kurabiye Tarifi

    Kepek Unlu Kurabiye Tarifi

    Diyette olan hanımlar için de bir şeyler yapmak lazım, sonuçta nefis herkeste nefis, diyette diye insan hiç bir şey yemesin mi; yesin ancak azar azar tadımlık yerse daha sağlıklı olur, oluruz… Bu genel bir kuraldır, sadece diyette olanlar için geçerli değil eğer bu kuralı çiğnerseniz sizlerde diyette olanlar kategorisine girebilirsiniz, aklınızda olsun 😉 Portakallı Tatlı Kurabiye Tarifimin de şöyle ucundan tadına bakın ama 🙂

    MALZEMELER
    HAMURU İÇİN

    • 1 su bardağı kepekli un
    • 1.5 su bardağına yakın normal un
    • 2 yemek kaşığı yulaf unu
    • 125 gr. tereyağı
    • 1 yumurta
    • 1 çay bardağı yoğurt
    • 2 yemek kaşığı toz şeker
    • 1 paket kabartma tozu

    MUHALLEBİSİ İÇİN

    • 2 su bardağı süt
    • 1 yemek kaşığı tepeli un
    • 1 yemek kaşığı tepeli nişasta
    • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
    • 1 yumurta sarısı
    • 4 yemek kaşığı şeker
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 2 çay kaşığı vanilya

    kepek unlu kurabiye tarifi

    Kepek Unlu Kurabiye Tarifi

    1. Muhallebiyi kurabiyeleri hazırlamaya başlamadan en az 3-5 saat önceden hazırlayın, ya da bir gece önceden de hazırlayabilirsiniz.
    2. Hamuru için yoğurma kabına yağı ve 2 bardak unu alarak güzelce yoğurun.
    3. İsterseniz yoğurma işlemini mutfak robotunda da yapabilirsiniz.
    4. Ardından diğer malzemeleri de ekleyerek yoğurmaya devam edin.
    5. Kalan unu ise azar azar ekleyin ve kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayın.
    6. Hamurdan büyük ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak eliniz ile çay tabağı boyutlarında açın.
    7. Ortasına akşamdan hazırladığınız muhallebiden 1 tatlı kaşığı koyarak kenarlarını ortada birleştirip yavaşça yuvarlayın.
    8. Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
    9. Isıtılmış fırına sürün ve üzeri kızarana dek pişirin.
    10. Fırından çıkarınca üzerine pudra şekeri serpiştirin.

    Afiyet olsun…

  • Portakallı Tatlı Kurabiye Tarifi

    Portakallı Tatlı Kurabiye Tarifi

    Elmalı kurabiye, elmalı kurabiye …. Nereye kadar elmalı kurabiye dedim ve işte elmalı kurabiyeyi tahtından indirecek portakallı kurabiye tarifim, kolay gelsin hanımlar…

    Muhallebili Midye Baklava Tarifini de deneyin mutlaka, tatlılar daha da tatlanmış haberiniz olsun 😉

    MALZEMELER

    • 125 gr. Tereyağı
    • Yarım su bardağı zeytinyağı
    • 1 adet yumurta
    • 1 su bardağı pudra şekeri
    • 2 yemek kaşığı yoğurt
    • 1 su bardağı çavdar unu
    • 2.5 su bardağı normal un
    • 1 su bardağı iç ceviz
    • 1 çay kaşığı zencefil
    • 1 paket vanilya
    • 1 çay kaşığı karbonat
    • 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi

    portakallı tatlı kurabiye

    İÇ HARCI İÇİN

    • Portakal şekerlemesi

    Portakallı Tatlı Kurabiye Tarifi

    1. Yoğurma kabının içerisine çavdar unun ve beyaz unun 1 bardağını tere yağı ile birlikte yoğurun.
    2. Diğer malzemelerin hepsini de yoğurduğunuz unun üzerine ekleyin ve yoğurun.
    3. Kalan unları da azar azar ilave ederek yumuşak kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayın.
    4. Hazırladığınız hamuru hafifçe unlanmış mutfak tezgahına alın ve 5-6 mm. kalınlığında açın.
    5. Su bardağının ağzı ile yuvarlaklar kesin ve her yuvarlak parçanın ortasına portakal kabuğu şekerlemesi koyun ve karşılıklı olarak kapatın.
    6. Diğer iki ucu açık kalacak.
    7. Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı fırın tepsisine dizin.
    8. Isıtılmış fırına sürün ve üzerleri kızarana dek pişirin.
    9. Dileğe göre piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpiştirebilirsiniz.

    Afiyet olsun…

  • Muhallebili Midye Baklava Tarifi

    Muhallebili Midye Baklava Tarifi

    Harika bir tatlı tarifi ile tekrar karşınızdayım; muhallebili bir tatlı hazırlamış mıydınız hiç ? Yenileri birlikte paylaşmak, hazırlamak hep bize kısmet olur İnşallah. Baklava tadın da muhallebili ve midye şeklinde yeni tatlı tarifim için oklavalar hazır mı? 🙂 Hadi başlayalım… Yulaf Unlu kayısılı Kurabiye Tarifimi de sıraya aldınız mı?

    MALZEMELER
    HAMURU İÇİN

    • 1 çay bardağı süt
    • 1 çay bardağı yoğurt
    • 1 çay bardağı zeytinyağı
    • 1 adet yumurta
    • 1 yemek kaşığı sirke
    • 1 çay bardağı buğday nişastası
    • 3 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
    • Yarım paket kabartma tozu
    • 1 çay kaşığı tuz

    muhallebili midye kurabiye

    ARASI İÇİN

    • Buğday nişastası

    ÜZERİ İÇİN

    • Eritilmiş tereyağı

    muhallebili midye kurabiye tarifi

    MUHALLEBİSİ İÇİN

    • 2.5 su bardağı süt
    • Yarım su bardağı un
    • 3 yemek kaşığı şeker
    • 1 yumurta
    • 1 limon kabuğu rendesi

    muhallebili midye kurabiye tatlısı

    Muhallebili Midye Baklava Tarifi

    1. İlk olarak muhallebiyi hazırlayalım; bütün malzemeleri derin bir tencerenin içerisine alarak çırpma teli ile karıştıralım.
    2. Ardından ocağın üzerine alıp pişirelim.
    3. Muhallebiyi soğumaya bırakıp hamurunu hazırlamaya başlayalım.
    4. Yoğurma kabının içerisine hamur malzemeleri arasındaki sıvı malzemeleri alarak karıştıralım.
    5. Ardından un ve hamur kabartma tozunu da ekleyerek yumuşak bir hamur hazırlayalım.
    6. Hamuru 12 eşit parçaya bölelim ve her bir bezeyi yuvarlayarak üzerini bezle örtün ve dinlenmeye bırakın.
    7. Dinlenen bezeleri nişasta ile küçük pasta tabağı ebatlarında açın.
    8. Yine aralarına nişasta serpiştirerek her 6 bezeyi üst üste dizin.
    9. 2 adet 6 şarlı gruplar oluşturun.
    10. Üst üste dizdiğiniz 6 bezeyi ilk olarak merdane ile açın.
    11. Yaklaşık 3-4 mm kalınlığında.
    12. Bir kenarından başlayarak sıkı bir rulo hazırlayın.
    13. Hazırladığınız ruloyu 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
    14. Her bir dilimi de çok bastırmadan yuvarlak bir şekilde açarak ortasına hazırladığınız soğuk muhallebiden 1 tatlı kaşığı kadar koyun ve poğaça kapatır gibi kapatın.
    15. Ya da midye şekli vermek için dilimlediğiniz ruloların ortasına parmağınız ile bastırarak külah şeklini verdirin.
    16. Ortasına ise muhallebi koyun.
    17. Hazırladığınız kurabiyeleri fırın tepsisine dizin.
    18. Üzerlerine bolca eritilmiş tereyağı sürün.
    19. Isıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirin.
    20. Fırından çıkarınca üzerine pudra şekeri serpiştirin.

    Afiyet olsun…

  • Yulaf Unlu Kayısılı Kurabiye Tarifi

    Yulaf Unlu Kayısılı Kurabiye Tarifi

    Beyaz undan mümkün olduğunca kaçmaya çalışıyoruz, sitemizin takipçileri hanımlar bunu bilirler. Özellikle çoğu tarifim de unları karıştırarak tariflerimi hazırlıyorum. Sizden ricam siz de bu şekilde hazırlayın hamur işlerinizi. Bademli Un Kurabiyesi Tarifim ise yeni kurabiye tarifleri arasında tatmanız dileğiyle, kolay gelsin hanımlar…

    MALZEMELER

    • Bir su bardağı normal un
    • Bir su bardağı tam buğday unu
    • Bir yemek kaşığı yulaf unu
    • 125 gr. tere yağı
    • 2 adet yumurta
    • 1 su bardağı toz şeker veya pudra şekeri
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 çay kaşığı vanilya
    • 1.5 çay kaşığı tarçın
    • 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
    • 1.5 çay bardağı iç ceviz
    • 1 çay bardağı doğranmış kayısı

    yulaf unlu kayısılı kurabiye

    Yulaf Unlu Kayısılı Kurabiye Tarifi

    1. Yoğurma kabının içerisine tereyağını ve 2 su bardağı unu alarak iyice yoğurun.
    2. Üzerine, tarçın, ceviz ve kayısı dışındaki diğer malzemeleri ilave ederek biraz sert bir hamur hazırlayın.
    3. Parçalanmış ceviz, kayısı ve tarçını ekleyerek yoğurun.
    4. Mutfak tezgahını hafifçe unlayın ve hamuru 0,5 mm kalınlığında merdane ile açın.
    5. Su bardağı ağzı ile açtığınız hamurdan parçalar hazırlayın.
    6. Yuvarlak kurabiyeleri yağlanmış fırın tepsisine dizin ve fırına sürün.
    7. Üzeri kızarana dek pişirin.

    yulaf unlu kayısılı kurabiye tarifi

    Afiyet olsun…

  • Bademli Un Kurabiyesi Tarifi

    Bademli Un Kurabiyesi Tarifi

    Bademin kurabiyeler üzerindeki yeri bir başkadır, bu başkalığı bir de un kurabiyesi üzerinde deneyelim istedim. Sonuç harika… Bu pratik ve lezzetli kurabiyeyi mutlaka hazırlayın, ikram edin, tadın 😉 Tahin ve kakao ile lezzeti daha da lezzetlenen en yeni kurabiye tarifimi sizlerin damak tadına sunmaktan gurur duyuyorum. Bu arada Dünya Mutfağından evimize kadar giren İtalyan Bisküvisi  Biscotti Tarifini de mutlaka ziyaret edin, damak tadınıza uygun mu öğrenin.

    MALZEMELER

    • 250 gr. Tereyağı
    • 2 yemek kaşığı tahin
    • 1 yemek kaşığı yoğurt
    • 1 tepeli su bardağı pudra şekeri
    • 2 yemek kaşığı kakao
    • 1 çay kaşığı vanilya
    • 1 paket kabartma tozu
    • 3 su bardağı un

    bademli kurabiye

    ÜZERİ İÇİN

    1. 1 su bardağı file badem
    2. Yumurta akı

    Bademli Un Kurabiyesi Tarifi

    1. Tereyağını ve 2 su bardağı unu iyice yoğurun, parça parça dağılana kadar.
    2. Üzerine yoğurt, vanilya, kakao, tahin, kabartma tozu ve pudra şekerini de ilave ederek güzelce yoğuralım.
    3. Kalan unu da yoğururken azar azar ilave edin, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene dek.
    4. Hamurdan parçalar kopararak yuvarlayın.
    5. Ardından yumurta akına ve file bademe batırıp fırın tepsisine dizin.
    6. Isıtılmış fırında bademler ve kurabiyeler kızarana dek pişirin.

    Afiyet olsun…

  • İtalyan Bisküvisi Biscotti Tarifi

    İtalyan Bisküvisi Biscotti Tarifi

    Sevgili hanımlar tarif defterinizde ki Dünya Mutfakları bölümünde yer açmanızı öneririm. Çünkü az sonra sizlerle paylaşacağım tarif İtalyan mutfağından lezzetli ve farklı bir bisküvi tarifi. Çay ve kahve saatlerinde dostlarınıza ikram edeceğiniz bisküviler ile mutfakta ne kadar bilgili ve marifetli olduğunuzu da göstermiş olacaksınız.

    Yok illaki Türk Mutfağından bir şeyler olsun diyen hanımlar için ise Peynir ve Dereotlu Çörek Tarifimi öneririm.

    MALZEMELER

    • 3 Yumurta
    • 200 gr. tereyağı
    • 1 tepeli su bardağı pudra şekeri
    • 3 yemek kaşığı kakao
    • 4 su bardağı kadar un
    • yarım paket kabartma tozu
    • 1 küçük çay bardağı Antep fıstığı
    • 1 küçük çay bardağı badem
    • 50 gr. bitter çikolata

    biscotti

    İtalyan Bisküvisi Biscotti Tarifi

    1. Yoğurma kabının içerisinde 3 su bardağı un ve tereyağını güzelce yoğurun.
    2. Üzerine yumurta, pudra şekeri, kakaoyu ekleyerek yoğurmaya devam edin.
    3. Ardından hamur kabartma tuzunu ve unu ekleyin.
    4. Yumuşak bir hamur elde edin.
    5. Üzerine çerezleri ve çikolatayı da ekleyerek hafifçe yoğurun.
    6. Hazırladığınız hamuru iki parçaya bölün ve iki parçayı da ayrı ayrı rulo yapın ve üzerine hafifçe bastırarak fırın tepsisine yerleştirin.
    7. Isıtılmış fırında kızarana dek pişirin.
    8. Fırından çıkardıktan sonra üzerini bir bezle örterek dinlendirin.
    9. Ardından 1 cm kalınlığında dilimler halinde servis yapabilirsiniz.

    biscotti tarifi

    Afiyet olsun…

  • Peynir ve Dereotlu Çörek Tarifi

    Peynir ve Dereotlu Çörek Tarifi

    Dereotunu çöreklerde, poğaçalarda ve böreklerde çok seviyorum çok da yakıştığına inanıyorum. Eğer sizde benim gibi çörekotu hamur işlerinde bir numara diyorsanız yeni bir tarif için defterinizde temiz bir sayfa 😉 ayırın lütfen. Dereotunun o muhteşem kokusu ve lezzetine doyamayacağınız tarifler için takipte kalın…

    Çocuklar için ise Dondurma Külahlı Kurabiye Tarifimi ise mutlaka deneyin. Görüntüsü ve lezzeti ile daha ilk başkışta kendini sevdirecek 😉

    peynir ve dereotlu çörek

    MALZEMELER

    • Tepeleme 2 yemek kaşığı Tereyağı
    • 1 yumurta, üzerine sürmek için ikinci yumurtanın sarısı
    • 1 su bardağı süt
    • 1 çay bardağı zeytinyağı
    • 1.5 tatlı kaşığı tuz
    • 1 tatlı kaşığı şeker
    • 1 tatlı kaşığı kuru instant maya
    • 1 paket kabartma tozu
    • 2 su bardağı normal un
    • 2 su bardağı tam buğday unu

    peynirli ve dereotlu çörek tarifi

    İÇ HARCI İÇİN

    • 200 gr. Beyaz peynir
    • Yarım demet dereotu

    ÜZERİ İÇİN

    • Çörekotu
    • Susam

    Peynir ve Dereotlu Çörek Tarifi

    1. Unu hamur yoğurma kabına alın içerisine bir çukur açın ve hamur malzemelerini üzerine ekleyin.
    2. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
    3. Dereotunu yıkadıktan sonra ince ince kıyın ve peynir ile karıştırın.
    4. Hazırladığınız hamurun üzerini örterek 15-20 dakika kadar dinlendirin.
    5. Dinlenen hamurun içerisine iç harcını ekleyin ve hafifçe tekrar yoğurun.
    6. Mutfak tezgahını hafifçe unlayın ve hazırladığınız hamuru 1 cm kalınlığında merdane ile açın.
    7. Açtığınız hamuru su bardağı ile yuvarlak parçalara ayırın.
    8. Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
    9. Üzeri kızarana dek pişirin.

    Afiyet olsun…