Yazar: hulya3

Kahvaltılarımızın olmazsa olmazı; yumurta… Ancak bazen sürekli haşlama  ya da sağanda pişirmek de yetmiyor insana farklı bir şeyler istiyor. İşte size farklı bir yumurta pişirme yöntemi, ailecek çok seveceğinizden eminim. Pratik ve lezzetli kahvaltılık tarifleri için her gün görüşmek dileğiyle, hoşçakalın…

Kahvaltılar İçin İçli Pişi Tarifini de denemenizi öneririm, çok lezzetli 😉

MALZEMELER

• 4 dilim ekmek
• 4 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı kadar tereyağı
• Kaşar peyniri
• Tuz, karabiber

Kahvaltılar İçin Yumurtalı Ekmek Tarifi

1. Dilimlenmiş ekmeklerin orta kısmını keserek veya bir kalıp yardımı ile çıkarın.
2. Tereyağını tavaya alın ve eritin.
3. Kızaran yağda ortası çıkarılmış ekmeklerin bir yüzünü kızartın.
4. Diğer yüzünü de kızartın ve ekmeğin ortasına bir yumurta kırın.
5. Ocağın altını kısın 2-3 dakika ağzı kapalı olarak pişirin.
6. Ardından ekmeğin diğer tarafını çevirin ve iki yüzünü de hafifçe kızartın.
7. Tekrar ön yüzün çevirerek kaşar peynir rendesi serpiştirin.
8. Tuzunu da ilave edin.
9. Servis tabağına alın ve sıcak sıcak servis yapın.

Afiyet olsun…

Sevgili hanımlar her akşam “Bugün Ne Pişirsem?” soru ve derdinden sizleri kurtarmayı amaç edinerek hazırladığım yemek tariflerinin yanında şimdi de sizlere “Kahvaltı da Ne Yapsam?” soru ve derdinden kurtarmak istiyorum. Hazırlanması pratik bir o kadar da lezzetli ve değişik kahvaltılık tariflerim ile mutfakta artık hiç sorun yaşamayacaksınız. Dilim Domatesli Pizza Tarifi de çocuklarınız için eğlenceli bir kahvaltı olmasını sağlayacak.

MALZEMELER

• 6 su bardağı un
• 1 buçuk su bardağı az ılınmış su
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 yumurta
• 2 tatlı kaşığı şeker
• yarım kibrit kutusu kadar yaşmaya
• tuz

Kahvaltılar İçin İçli Pişi Tarifi

1. Ilık bir suyun içerisinde şekeri eritin mayayı da bu suyun içerisin de yumuşatın.
2. Hamur yoğurma kabına dökün üzerine diğer malzemeleri de ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
3. Hamuru dilerseniz akşamdan hazırlayıp mayalanması için sabaha kadar bekletebilirsiniz.
4. Yoksa üzerini örterek mayalanması için bir iki saat bekletin.
5. Mayalanan hamurdan parçalar kopararak 0,5 cm kalınlığında açın üzerine bir dilim sucuk, bir dilim kaşar peyniri ve bir dilim de domates koyarak üzerine yine aynı büyüklükte bir hamur açın ve kapatın.
6. Eliniz ile etrafına hafifçe bastırın ki kızarırken açılmasın.
7. Veya büyük bir hamur parçası alın açın ve yine ara ara domates, kaşar peyniri ve sucuk üçlüsünü üst üste aralıklar ile hamurun üzerine dizin.
8. Ardından yine büyük bir hamur açın ve üzerine kapatın.
9. Boş kısımlara hafif hafif bastırın ve büyük ağızlı bir su bardağı ile hamuru keserek pişileri hazırlayın.
10. Kızgın yağın içerisinde orta dereceli ocakta iki taraflı olarak kızartın.

Afiyet olsun…

Sevgili hanımlar hem kahvaltılarınız için hem de akşam yemeklerin de meze olarak hazırlayabileceğiniz, lezzetli ve sağlıklı bir tarifi var sırada. Hazırlanması oldukça kolay, kahvaltı ve akşam yemek masaları için göz doyurucu bir tarif.  Tatlı olarak ise Petibör Bisküvili Çilek Jöleli Pasta Tarifimi öneririm.

MALZEMELER

• Süzme yoğurt
• Fesleğen
• Dereotu
• Kırmızı pul biber
• Zeytinyağı, Tuz

Kahvaltılar İçin Çeşnili Süzme Yoğurt Tarifi

1. Süzme yoğurdu bir kasenin içerisine alın.
2. Üzerine ince ince doğranmış dereotu ve fesleğen, tuz, kırmızı biber ekleyerek karıştırın.
3. Dondurma kaşığı ile toplar hazırlayarak servis tabağına dizin.
4. Üzerine zeytin yağı gezdirin.
5. Baharatlar ile süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun…