Tavuk Etli Kestane Çorbası Tarifi

  • Yarım kg şekersiz kestane püresi
  • 1 tavuk kalça but
  • 1 soğan
  • 2~3 diş sarımsak
  • 1 defne yaprağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 1 yemek kaşığı kestane unu
  • 3~4 su bardağı tavuk suyu
  • Tuz
  • Karabiber

tavuk_etli_kestane_corbasi_1

Tavuk Etli Kestane Çorbası Yapılışı :

* 1 çorba kaşığı Ayçiçek yağını tencere de kızdırın, tavuk etini ekleyip her iki tarafını kızartın. Üzerine defne yaprağı ve 4 su bardağı suyu ekleyip haşlanmaya bırakın.

* Haşlanan tavuk kaynayıp soğuduktan sonra etlerini didikleyin.

* Başka bir tencere de tereyağını eritin, küp küp doğradığınız soğanı ve sarımsağı soteleyin. 1 yemek kaşığı unu ilave edin, ardından 4 su bardağı tavuk suyunu da ekleyip hızlıca çırpın.

* Ardından kestane püresini ekleyin 4-5 dakika kaynattıktan sonra el blender’ıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin.

* Tavuk etlerini ilave edip 5 dakika daha kaynatın altını kapatmadan tuz ve karabiberini de ekleyin, afiyet olsun…

Terbiyeli Tavuk Çorbası tarifi için videomuzu izleyebilirsiniz.

FavoriteLoadingTarif Defterime Ekle

Etiketler:

Yorum Yaz

Spam testi:

Tavuk Etli Kestane Çorbası Tarifi, pratik kolay resimli oktay usta tarifi yapılışı videolu anlatım tavuk etli kestane çorbsı nasıl yapılır