Kategori: Meze Tarifleri

Suşinin yalancısı mı olur demeyin kolay ev yemekleri tariflerinin yer aldığı sitemizde suş nin kolaylığını da sağlıyoruz balıksız kuzu kulağıyla harika bir lezzet yaratan meze tarifidir.

Malzemeler

• Kuzukulağı
• Pirinç
• Havuç
• Limon
• Sıvıyağı
• Tuz

Yalancı Suşi Tarifi

• Pirinçleri bir tencerede limon, sıvıyağ ve tuz ekleyip pilav gibi pişirelim
• Daha sonra soğutup yoğuralım
• Ayrı bir kapta havuçları rendeleyin tuz, sıvıyağ ve limon ile karıştırın
• Kuzukulağını sıcak suya batırıp çıkartın
• Düz bir zemine yapraklarını açın
• Üzerine pirinçleri koyun
• Pirinçlerin üzerine havucu koyun ve yaprağı sarın
• Aralıklı olarak kesin ve üzerine kürdan koyarak servis yapabilirsiniz.

Başka bir Yalancı Suşi Tarifini izleyin

Kolay ev yemekleri tarifleri ile kolay bir şekilde hazırladığınız yemeklerin veya kahvaltıların yanına kısa sürede hazırlayabileceğiniz bir meze tarifidir.

Malzemeler

• 10 adet yumurta
• 1 demet nane
• 1 demet maydanoz
• 10 gram tuz
• 5 gram karabiber
• 20 gram zeytinyağı

Piyaz Tarifi

• Yumurtaları haşlayın
• Yumurtanın beyazını çok ince bir şekilde doğrayın
• İçerisine nane ve maydanozu doğrayın
• Hazırladığını karışımın içerisine tuz, karabiber ve zeytinyağını ekleyin
• Servis yapabilirsiniz

Başka bir Piyaz Tarifini izleyin

Kolay ev yemeklerinin yer aldığı sitemizde farklı lezzetlerle bir arada olan somonlu sarma füme tarifimiz ile lezzet şöleni yaşayacaksınız.

Malzemeler

• 200 gram somon füme
• 500 gram ıspanak
• 100 gr kuru soğan
• 100 gram krem peynir
• Tuz
• Karabiber

Somon Füme Meze Tarifi

• Somon füme hariç diğer malzemeleri bir tencerede kavurun
• Kavrulduktan sonra soğumaya bırakın
• Somon fümeleri iki yaprak tezgaha serin
• Üzerine krem peyniri sürün
• Kavurduğumuz malzemeleri de üzerine ekleyin
• Daha sonra servis yapabilirsiniz

Başka bir Somon Füme Meze Tarifini izleyin.

Farklı lezzetlerin bulunduğu kolay ev yemekleri sitemizde lezzetli Salata tariflerinden sonra çok güzel yemeklerle servis yapabileceğimiz değişik meze tariflerinden birisidir.

Malzemeler

• Bir dilim lahana
• 2 adet pancar (haşlanmış )
• 1 kase yoğurt ( süzme )
• 2 diş sarımsak

Pancarlı Meze Tarifi

• Lahanayı robottan geçirin
• Pancarları haşlatın ve sonra rendeleyin
• Bir salata kasesine lahanayı koyun
• Üzerine pancarı ekleyin
• Sarımsakları ezin ve kaseye koyun
• Üzerine süzme yoğurdu ilave edin
• Karıştırdıktan sonra servis yapabilirsiniz.

Başka bir Pancarlı Meze Tarifini izleyin

Farklı bir tat ise peynirli çiğ köfte tarifi… Üstelik yapımı da çok basit, bir kaç dakikanızı ayırmanız yeterli, hafif bir atıştırmalık için ideal bir seçim…

Malzemeler :

• Yarım kalıp beyaz peynir
• 1 su bardağı ince bulgur
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 1 çorba kaşığı biber salçası
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 15-20 dal maydanoz
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz

Peynirli Çiğ Köfte Yapılışı :

* Bulgura 1 bardak ılık su ve rendelenmiş soğan eklenir 10 dakika kadar bekletilir.

* Üzerine ezilmiş peynir, salça, kıyılmış maydanoz, zeytinyağı, tuz ve pul biberi eklenir, iyice yoğurulur.

* Harçtan parçalar koparılıp servis tabağına dizilir. Afiyet olsun…

Klasik tatlardan hoşlananlar etli çiğ köfte tarifi videosunu izleyebilirsiniz.

Malzemeler :

• 1 su bardağı ceviz içi
• 2 adet orta boy domates
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı biber
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 3-4 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı biber salçası (domates salçası da olur)
• taze nane
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı kara biber
• yarım çay kaşığı kimyon
• zeytinyağ(1-2yemek kaşığı)
• tuz

Cevizli Ezme Yapılışı :

* Kuru soğanı sarımsağı rondo’dan geçirin ve salata kasesine alın.

* Ardından yeşil biber, kırmızı biber ve cevizi rondo’dan geçirin yine salata kasesine aktarın.

* Kabuğu soyulmuş domatesleri de rondo’dan geçirin ve tüm malzemeleri harmanlayın.

* Baharatlarını, ince kıyılmış naneyi ve domates salçasını (isteğe göre acılı da olabilir) ilave edin.

* Üzerine zeytinyağı gezdirdikten sonra streç film ile sarın ve buzdolabında bir kaç saat beklettikten servise hazır. Afiyet olsun…