Patatesli Patlıcan Yemeği Tarifi

Patatesli patlıcan yemeği… Bakmayın öyle sade, sıradan durduğuna! Eğer adımları doğru izlerseniz tadına doyulmaz bir lezzet şöleni yaşayacağınız garanti.

Malzemeler :

  • 5 patlıcan
  • 2 orta boy kuru soğan
  • 7-8 sivri biber (birkaç tanesi acı olsun)
  • yarım çay bardağından biraz fazla sıvıyağ
  • 2-3 patates
  • 4 orta boy domates (domatesler küçükse 5 adet)
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • tuz

patatesli patlıcan yemeği tarifi

Patatesli Patlıcan Yemeği Yapılışı :

* Tencereyi kızdırın ve ardından sıvıyağı ekleyin, küp küp doğradığınız soğanı pembeleşinceye kadar kavurun ardından salçayı ilave edin.

* Salça tamamen eridikten sonra kırmızı toz biberi ve tuzu ekleyin.

* Tüm sebzeleri küp küp doğrayın ve kavurduğunuz karışımın içine atın, bu şekilde 1-2 dakika kavurun.

* Ardından kaynar suyu tencerenize boşaltın sebzelerin üstünü bir parmak örtecek kadar. Kaynamaya başlayınca altını en kısık ayara alın sıcak servis yapın. Afiyet olsun

FavoriteLoadingTarif Defterime Ekle

Etiketler:

Yorum Yaz

Spam testi:

Patatesli Patlıcan Yemeği Tarifi, pratik kolay resimli oktay usta tarifi yapılışı videolu anlatım patatesli patlıcan yemeği nasıl yapılır