Patatesli Patlıcan Yemeği Tarifi

Patatesli patlıcan yemeği… Bakmayın öyle sade, sıradan durduğuna! Eğer adımları doğru izlerseniz tadına doyulmaz bir lezzet şöleni yaşayacağınız garanti.

Malzemeler :

  • 5 patlıcan
  • 2 orta boy kuru soğan
  • 7-8 sivri biber (birkaç tanesi acı olsun)
  • yarım çay bardağından biraz fazla sıvıyağ
  • 2-3 patates
  • 4 orta boy domates (domatesler küçükse 5 adet)
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • tuz

patatesli patlıcan yemeği tarifi

Patatesli Patlıcan Yemeği Yapılışı :

* Tencereyi kızdırın ve ardından sıvıyağı ekleyin, küp küp doğradığınız soğanı pembeleşinceye kadar kavurun ardından salçayı ilave edin.

* Salça tamamen eridikten sonra kırmızı toz biberi ve tuzu ekleyin.

* Tüm sebzeleri küp küp doğrayın ve kavurduğunuz karışımın içine atın, bu şekilde 1-2 dakika kavurun.

* Ardından kaynar suyu tencerenize boşaltın sebzelerin üstünü bir parmak örtecek kadar. Kaynamaya başlayınca altını en kısık ayara alın sıcak servis yapın. Afiyet olsun

Farklı bir tat Patlıcan Oturtma tarifi için videoyu izleyebilirsiniz.

FavoriteLoadingTarif Defterime Ekle

Etiketler:

Yorum Yaz

Spam testi:

Patatesli Patlıcan Yemeği Tarifi, pratik kolay resimli oktay usta tarifi yapılışı videolu anlatım patatesli patlıcan yemeği nasıl yapılır