Mayalı Ekmek Tarifi

Beş çayı ve sabah kahvaltıları için harika bir hamur işi tarifidir. Daha önceki yazımızda belirttiğimiz börek tarifi gibi pratik bir yapımı vardır.

Malzemeler

  • 1 buçuk su bardağı ılık su
  • 3 tane yumurta
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 3 yemek kaşığı margarin
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
  • 1 buçuk tatlı kaşığı kuru maya
  • 1 su bardağı karabuğday unu
  • 2 su bardağı beyaz un

Mayalı Ekmek Tarifi

Mayalı Ekmek yapılışı,

  • Ekmek kalıbına sıvı malzemeleri koyun ılık su, yumurta , sirke ve margarin
  • Unları karıştırıp yarısını kaba koyun
  • Üzerine şeker ve tuzu ekleyin
  • Üzerine kalan unu dökün
  • En üste mayayı serpiştirin.
  • Ekmek kabını makineye yerleştirip pişirin.

Başka bir Mayalı Ekmek Tarifini izleyin

Kolay Peynirli Gözleme Tarifi

Aniden gelen misafirlere ikram edilmek üzere fazla vaktiniz yoksa eğer bir börek tarifi yerine hamur işi tariflerinden harika lezzeti olan kolay peynirli gözleme ve çay sunabilirsiniz.

Malzemeler

  • 1 buçuk su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Alabildiğince Un
  • Sıvıyağ

İçi için

  • 1 demet semiz otu
  • 1 dilim beyaz peynir

Kolay Peynirli Gözleme Tarifi

Kolay peynirli gözleme yapılışı

  • Hamur malzemelerini karıştırarak orta sertlikte bir hamur oluşturun.
  • 20 dakika dinlendirin.
  • Hamurdan küçük parça ayırın.
  • Unu servis tabağı kadar açın kıyılmış semiz otu ve ezilmiş peyniri karıştırın.
  • Hazırladığınız içi hamurun kenarına koyun diğer kısmıyla üzerine kapatın ve kenarlarını bastırın.
  • Hamuru Teflon tavada yağ da kızartın

Ekmekli Pide Tarifi

Kolay ve lezzetli bir hamur işi tarifi olan ekmekli bide aslında daha önceki yayınladığımız börek tarifleri gibi misafirlere de ikram edebileceğimiz pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir lezzettir.

Malzemeler

  • 1 paket tost ekmeği
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 adet yumurta

Harcı için;

  • Yarım kalıp beyaz peynir
  • 1 su bardağı rende kaşar

Ekmekli Pide

Ekmekli Pide Yapılışı

  • Ekmek dilimlerinin kenarlarını kesin.
  • Yağlanmış tepsiye yan yana dizin.
  • Süt yumurta ve yağ karıştırın.
  • Ekmeklerin üzerine sürün.
  • Üzerine rende peynirleri ekleyin.
  • 180 derecelik fırında pişirin.

Kolay Pide Tarifi

Evde misafirlerinize hazırlayabileceğiniz pratik yapılışı olan bir hamur işi tarifidir.

Malzemeler

  • 3 bardak un
  • 1 çorba kaşığı kuru maya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı ılık süt

İçi için;

  • 400 gram kıyma
  • 2 çorba kaşığı tereyağ
  • 2 domates
  • 1 adet yumurta

Kolay Pide Tarifi

Kolay Pide Yapılışı

  • Bir kapta un, maya, tuzu karıştırın.
  • Üzerine ılık sütü ekleyin ve hamuru beze yapıp 20 dakika bekletin.
  • İç malzemelerinden kıymayı tereyağında kavurun.
  • Üzerine rendelenmiş domatesleri ilave edin ve pişirin.
  • Baharat ve yumurtayı ekleyin.
  • Beklettiğiniz bezeleri açın ve 200 derecelik fırında 10 dakika pişirin.
  • Piştikten sonra hazırladığınız iç malzemesini üzerine dökün tekrar fırına atın.
  • Fırından çıkınca pidenizi sıcak servis edebilirsiniz.

Başka bir Kolay Pide Tarifini izleyin.

Pratik Pizza Tarifi

Pizza yapmak çok zahmetli ve zaman gerektiren bir iş diyorsanız işte size kolay bir şekilde kısa zamanda hazırlayabileceğiniz çok lezzetli bir hamur işi tarifidir.

Malzemeler,

  • 1 paket margarin
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 buçuk su bardağı un
  • Tuz

Üzeri için,

  • 2 sivri biber
  • 2 domates
  • Bir parça sucuk
  • 1 yumurta
  • Yarım bardak süt
  • 1 tutam maydanoz

Pratik Pizza Tarifi

Pratik Pizza yapılışı,
Unun üzerine margarin, yoğurt yumurta tuz kabartma tozu ekleyip yoğurun.
Üzerini örtün bir süre dinlendirdikten sonra hamuru tepsinin üzerine yerleştirin.
Üzerine sucuk, biber, domates, maydanozu küçük küçük doğrayın.
Yarım bardak süt ve 1 yumurtayı çırpın ve üzerine dökün ve fırında pişirin.

Başka bir Pratik Pizza Tarifini izleyin.

Kıymalı Bacalı Börek Tarifi

Kolayca hazırlayabileceğiniz çok lezzetli farklı bir tada sahip olan börek tarifidir.

Malzemeler,

  • 6 adet yufka
  • 3 adet soğan
  • 200 gram kıyma
  • 2 su bardağı yeşil mercimek ( haşlanmış )
  • 1 tutam doğranmış maydanoz
  • Sıvı yağ
  • Tuz, karabiberi kimyon
  • 1 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı tereyağ
  • 2 yumurta sarısı

Kıymalı Bacalı Tarifi

Kıymalı Bacalı börek yapılışı

  • Soğanla sıvı yağda kavurun.
  • Kıyma, tuz, karabiber ve kimyonu ekleyin ve kavurun.
  • Haşlanmış mercimek ve maydanozu ekleyin.
  • Yufkadan dört tanesini tepsi büyüklüğünde kesin yağlanmış tepsiye yerleştirin.
  • Hazırladığınız harcı üzerine dökün.
  • Diğer 2 yufkayı üzerine yerleştirin.
  • Ortaboy çemberle böreğin ortasını kesin.
  • Erimiş tereyağ süt ve yumurta sarısını çırpıp üzerine sürün.
  • 200 derecelik fırında 30-40 dakika pişirin.

Kakaolu Islak Kek Tarifi

Pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz Browni tadına benzer harika bir kek tarifidir.

Malzemeler;

  • 4 tane yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Kakaolu Islak Kek Tarifi

Kakaolu Islak Kek yapılışı

  • Bir kabın içinde yumurta ve şekeri bir mikserle beş dakika iyice çırpın
  • Daha sonra içine süt, sıvıyağ, ve kakaoyu ekleyin.
  • Bu karışımdan bir su bardağı ayırın.
  • Daha sonra unu ilave edin.
  • Vanilya ve kabartma tozunu da ekledikten sonra çırpın.
  • Karışımı kek kalıbına dökün.
  • 200 derecedeki fırında pişirin
  • Piştikten sonra önceden ayırdığınız bir su bardağı karışımı üzerine dökün.
  • İstediğiniz gibi servis edebilirsiniz.

Başka bir Kakaolu Islak Kek Tarifi izleyin.

Üzümlü Kek Tarifi

Kolay ulaşabileceğimiz malzemelerle 40 dakikada pratik ve lezzetli kolay bir kek tarifidir.

Malzemeler

  • 4 tane yumurta
  • 9 çorba kaşığı şeker
  • 1 su bardağı üzüm
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı ayçiçek yağı
  • 1 paket vanilya
  • 2 buçuk su bardağı un

Üzümlü Kek

Üzümlü Kek yapılışı

  • Bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın.
  • Üzüm haricindeki diğer malzemeleri atın ve karıştırın.
  • Sonra içerisine unlanmış üzümü dökün.
  • Yağladığınız kek kalıbına karışımı dökün
  • 170 derecelik fırında 40 dakika pişirin

Kakaolu Kek Tarifi

Ağızda dağılan kek ile harika bir lezzet tadacağınız annelerimizin evde çok pratik bir şekilde hazırladığı kolay yapılışı olan az malzemeler ile harikalar yaratabileceğiniz bir kek tarifidir.

Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 2 bardak şeker
  • 125 gram tereyağ
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 şişe maden suyu (soda)
  • 1 bardak Hindistan cevizi
  • 1 çay bardağı damla çikolata
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 50 gram kakao
  • 2 buçuk su bardağı un

Kakaolu Kek yapılışı

Kakaolu Kek yapılışı

  • Yumurta ve toz şekeri , şeker eriyene kadar çırpın
  • Karışıma tereyağ, sıvıyağ, maden suyu ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Hindistan cevizi ve damla çikolatayı ekleyip bir iki karşımılık karıştırın.
  • Diğer toz karışımları ayrı bir kapta karıtırın ve iki karışımı birleştirin
  • Hazırladığınız karışımını kek kalıbına koyup 180 derecelik fırında pişirin.

Peynirli Çiğ Köfte Tarifi

Farklı bir tat ise peynirli çiğ köfte tarifi… Üstelik yapımı da çok basit, bir kaç dakikanızı ayırmanız yeterli, hafif bir atıştırmalık için ideal bir seçim…

Malzemeler :

  • Yarım kalıp beyaz peynir
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 15-20 dal maydanoz
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz

peynirli çiğ köfte tarifi

Peynirli Çiğ Köfte Yapılışı :

* Bulgura 1 bardak ılık su ve rendelenmiş soğan eklenir 10 dakika kadar bekletilir.

* Üzerine ezilmiş peynir, salça, kıyılmış maydanoz, zeytinyağı, tuz ve pul biberi eklenir, iyice yoğurulur.

* Harçtan parçalar koparılıp servis tabağına dizilir. Afiyet olsun…

Klasik tatlardan hoşlananlar etli çiğ köfte tarifi videosunu izleyebilirsiniz.