Kahvaltılar İçin Krep Tarifi

Krep bizim evde bir tutkudur, eğer sizin evde de öyle ise buyrun size bizim evin krebi 🙂 İsterseniz sade olarak isterseniz içli olarak tüketebileceğiniz harika bir lezzet.  Kahvaltıların baş kurtarıcısı olarak sizin de işinizi kolaylaştıracaktır.  Çökelek Peynirli Yaz Salatası Tarifini ise diyetteki hanımlar için hazırladım, tabi siz de tadına bakabilirsiniz 😉

MALZEMELER

  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1.5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz

kahvaltılar için krep

Kahvaltılar İçin Krep Tarifi

  1. Derin bir kasenin içerisine sıvı malzemeleri alarak karıştırın.
  2. Tuzunu ekleyin.
  3. Unu eleyerek sıvı malzemelere ilave edin ve sürekli çırpın.
  4. Akışkan bir hamur hazırlayın.
  5. Tavanıza 1-2 yemek kaşığı zeytin yağı ekleyerek yağın iyice ısınması için bekleyin.
  6. Ardından bir kepçe krep harcından tavaya dökün ve tavaya harcı yayın.
  7. Orta dereceli ocaktan iki taraflı olarak krepleri pişirin.

kahvaltılar için krep tarifi

Afiyet olsun…

Çökelek Peynirli Yaz Salatası Tarifi

Özellikle hanımlar için önereceğim bir salata tarifim var sırada; formda kalmak veya forma girmek için bir süre diyet yapmayı düşünen hanımlar sizin de yanınızdayım. Lezzetli, doyurucu ve pratik bir salata tarifi ile hem doyacaksınız, hem formunuza kavuşacaksınız.  Kahvaltılar İçin Közlenmiş Kırmızı Biber Sosu Tarifi her mevsim her öğün masanızda olmayı hak ediyor.

çökelekli yaz salatası

MALZEMELER

  • 250 gr. Çökelek Peyniri
  • 3-4 adet acı sivri biber
  • 1 orta boy domates
  • 1 dal yeşil soğan
  • yarım demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı

Çökelek Peynirli Yaz Salatası Tarifi

  1. Biberi, domatesi, yeşil soğanı ve maydanozu bol su ile yıkayın.
  2. İsterseniz büyük isterseniz de ince ince doğrayın yeşillikleri.
  3. Geniş bir salata kasesine alın, üzerine çökelek peynirini ekleyin ve hafifçe karıştırın.
  4. Salatanın üzerine zeytin yağını ve tuzunu da ekleyin ve karıştırın.
  5. İsteğe göre kekik gibi dilediğiniz baharatlar ile tatlandırabilirsiniz.

Afiyet olsun…

Kahvaltılar İçin Közlenmiş Kırmızı Biber Sosu Tarifi

Kahvaltılar kategorisinde bulunuyor olmasına rağmen, hem kahvaltılar da hem akşam yemeklerin de hem de Kış İçin Hazırlıklar kategorimiz de bulabileceğiniz bir tarif vereceğim sizlere, tadını beğenirseniz bence kış için de hazırlayabilirsiniz.

Peynirli Gevrek Ev Pidesi Tarifime de göz atmanızı öneririm. Kolay gelsin hanımlar…

MALZEMELER

  • 4 adet etli kırmızı biber
  • 2 adet acı sivri kırmızı biber
  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • 2 iri diş sarımsak
  • 1 çay bardağının üçte ikisi kadar zeytinyağı
  • 1.5 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

kahvaltılar için közlenmiş kırmızı biber sosu

Kahvaltılar İçin Közlenmiş Kırmızı Biber Sosu Tarifi

  1. Kırmızı biberi ve sivri biberi yıkayarak, havlu bez üzerine serin suyunu süzene dek bekletin.
  2. Ardından çatal ile bir kaç yerinden delin ve folyoya sararak fırında közleyin.
  3. Közlenen biberlerin içindeki çekirdekleri ayıklayın, kabuklarını soyun.
  4. İsterseniz bundan sonraki işlemleri robotta yapabilirsiniz.
  5. Veya ince ince biberleri kıyın üzerine diğer malzemeleri de ekleyerek karıştırın.
  6. Sarımsakları isteğe göre dövün veya doğrayın ve sosa karıştırın.
  7. Son olarak zeytinyağını da dökün.

Afiyet olsun…

Peynirli Gevrek Ev Pidesi Tarifi

İster yazın, ister kışın, isterseniz kahvaltıya, isterseniz akşam yemeğinde şöyle farklı bir şeyler yapayım, hadi bir hamur yoğurayım da hamur işi yapayım diyorsanız harika bir tarifim var.  Hamur işine bizim evde asla hayır denmiyor; günü veya saati fark etmez, ancak sağlığımız için çok da geç vakte kalmayalım lütfen 😉 Kahvaltılar İçin Yumurtalı Ekmek Tarifimde oldukça farklı bir seçenek.

MALZEMELER

  • 5 su bardağı un
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağına yakın süt veya su
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz

peynirli gevrek ev pidesi tarifi

İÇ HARCI İÇİ

  • 150 gr.lor veya beyaz peynir
  • 8-10 dal maydanoz
  • 2 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 yumurta akı
  • Domates ve yeşil biber de çok yakışıyor

ÜZERİ İÇİN

  • 1 adet yumurta sarısı

peynirli gevrek ev pidesi yapılışı

Peynirli Gevrek Ev Pidesi Tarifi

  1. Hamur yoğurma kabının içerisine un alalım, ortasını açın.
  2. Yumurta, yoğurt, yağ, hamur kabartma tozu ve tuzu ekleyerek yoğurun.
  3. Sütü ve suyunu azar azar ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
  4. Hazırladığınız hamurun üzerini örterek ılık bir ortamda mayalanması için bekletin.
  5. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopararak dikdörtgen bir şekilde açın.
  6. Ortasına iç harcı malzemelerini karıştırarak hazırladığınız harçtan koyalım. Dört kenarı da birbirine değmeyecek şekilde iç tarafa harca doğru katlayalım pidenin kenarlarını.
  7. İç harcının çoğunluğu açık kalsın.
  8. Yağlanmış fırın tepsisine dizin ve üzerine yumurta sarısını sürün.
  9. Isıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirin.

Afiyet olsun…

Kahvaltılar İçin Yumurtalı Ekmek Tarifi

Kahvaltılarımızın olmazsa olmazı; yumurta… Ancak bazen sürekli haşlama  ya da sağanda pişirmek de yetmiyor insana farklı bir şeyler istiyor. İşte size farklı bir yumurta pişirme yöntemi, ailecek çok seveceğinizden eminim. Pratik ve lezzetli kahvaltılık tarifleri için her gün görüşmek dileğiyle, hoşçakalın…

Kahvaltılar İçin İçli Pişi Tarifini de denemenizi öneririm, çok lezzetli 😉

MALZEMELER

  • 4 dilim ekmek
  • 4 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı kadar tereyağı
  • Kaşar peyniri
  • Tuz, karabiber

kahvaltılar için yumurtalı ekmek tarifi

Kahvaltılar İçin Yumurtalı Ekmek Tarifi

  1. Dilimlenmiş ekmeklerin orta kısmını keserek veya bir kalıp yardımı ile çıkarın.
  2. Tereyağını tavaya alın ve eritin.
  3. Kızaran yağda ortası çıkarılmış ekmeklerin bir yüzünü kızartın.
  4. Diğer yüzünü de kızartın ve ekmeğin ortasına bir yumurta kırın.
  5. Ocağın altını kısın 2-3 dakika ağzı kapalı olarak pişirin.
  6. Ardından ekmeğin diğer tarafını çevirin ve iki yüzünü de hafifçe kızartın.
  7. Tekrar ön yüzün çevirerek kaşar peynir rendesi serpiştirin.
  8. Tuzunu da ilave edin.
  9. Servis tabağına alın ve sıcak sıcak servis yapın.

kahvaltılar için yumurtalı ekmek

Afiyet olsun…

Kahvaltılar İçin İçli Pişi Tarifi

Sevgili hanımlar her akşam “Bugün Ne Pişirsem?” soru ve derdinden sizleri kurtarmayı amaç edinerek hazırladığım yemek tariflerinin yanında şimdi de sizlere “Kahvaltı da Ne Yapsam?” soru ve derdinden kurtarmak istiyorum. Hazırlanması pratik bir o kadar da lezzetli ve değişik kahvaltılık tariflerim ile mutfakta artık hiç sorun yaşamayacaksınız. Dilim Domatesli Pizza Tarifi de çocuklarınız için eğlenceli bir kahvaltı olmasını sağlayacak.

MALZEMELER

  • 6 su bardağı un
  • 1 buçuk su bardağı az ılınmış su
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 yumurta
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • yarım kibrit kutusu kadar yaşmaya
  • tuz

kahvaltılar için içli pişi

Kahvaltılar İçin İçli Pişi Tarifi

  1. Ilık bir suyun içerisinde şekeri eritin mayayı da bu suyun içerisin de yumuşatın.
  2. Hamur yoğurma kabına dökün üzerine diğer malzemeleri de ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
  3. Hamuru dilerseniz akşamdan hazırlayıp mayalanması için sabaha kadar bekletebilirsiniz.
  4. Yoksa üzerini örterek mayalanması için bir iki saat bekletin.
  5. Mayalanan hamurdan parçalar kopararak 0,5 cm kalınlığında açın üzerine bir dilim sucuk, bir dilim kaşar peyniri ve bir dilim de domates koyarak üzerine yine aynı büyüklükte bir hamur açın ve kapatın.
  6. Eliniz ile etrafına hafifçe bastırın ki kızarırken açılmasın.
  7. Veya büyük bir hamur parçası alın açın ve yine ara ara domates, kaşar peyniri ve sucuk üçlüsünü üst üste aralıklar ile hamurun üzerine dizin.
  8. Ardından yine büyük bir hamur açın ve üzerine kapatın.
  9. Boş kısımlara hafif hafif bastırın ve büyük ağızlı bir su bardağı ile hamuru keserek pişileri hazırlayın.
  10. Kızgın yağın içerisinde orta dereceli ocakta iki taraflı olarak kızartın.

kahvaltılar için içli pişi tarifi

kahvaltılar için içli pişi yapılışı

Afiyet olsun…

Dilim Domatesli Pizza Tarifi

Bugün çoğunluk olarak kahvaltılık tariflere yer vermek istedim, yeni bir kategori bile açtım bu tariflerim için. Kahvaltılar için özellikle ailecek yapacağınız hafta sonu kahvaltıları için Kahvaltılık Tarifleri kategorisini ziyaret etmenizi öneririm.  Açılışımızı Kahvaltılar İçin Çeşnili Süzme Yoğurt Tarifi ile açtık haberiniz olsun.

MALZEMELER
HAMUR İÇİN

  • 2 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 yumurta
  • 1.5 tatlı kaşığı instant kuru maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 dolu tatlı kaşığı tuz
  • 5 veya 5 buçuk su bardağı un

dilim domatesli pizza tarifi

ÜZERİ İÇİN

  • 5-6 adet orta boy domates
  • 250 gr. kaşar peyniri rendesi
  • Kuru dereotu
  • Karabiber

dilim domatesli pizza

Dilim Domatesli Pizza Tarifi

  1. Hamur malzemeleri ile yumuşak bir hamur hazırlayın.
  2. Üzerini örterek mayalanması için dinlendirin.
  3. Mayalanan hamuru mutfak tezgahına alarak hafifçe unlayın.
  4. Fırın tepsisi boyutlarında merdane ile açın.
  5. Yağlanmış fırın tepsisine açtığınız hamuru yerleştirin.
  6. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin.
  7. Üzerine dereotu, maydanoz veya kekik serpiştirin.
  8. En üste ise dilimlenmiş domatesleri sıra ile aralıksız olarak dizin.
  9. Üzerine biraz da tuz serpiştirin.
  10. Isıtılmış fırında pişirin.

Afiyet olsun…

Kahvaltılar İçin Çeşnili Süzme Yoğurt Tarifi

Sevgili hanımlar hem kahvaltılarınız için hem de akşam yemeklerin de meze olarak hazırlayabileceğiniz, lezzetli ve sağlıklı bir tarifi var sırada. Hazırlanması oldukça kolay, kahvaltı ve akşam yemek masaları için göz doyurucu bir tarif.  Tatlı olarak ise Petibör Bisküvili Çilek Jöleli Pasta Tarifimi öneririm.

MALZEMELER

  • Süzme yoğurt
  • Fesleğen
  • Dereotu
  • Kırmızı pul biber
  • Zeytinyağı, Tuz

kahvaltılar için çeşnili süzme yoğurt

Kahvaltılar İçin Çeşnili Süzme Yoğurt Tarifi

  1. Süzme yoğurdu bir kasenin içerisine alın.
  2. Üzerine ince ince doğranmış dereotu ve fesleğen, tuz, kırmızı biber ekleyerek karıştırın.
  3. Dondurma kaşığı ile toplar hazırlayarak servis tabağına dizin.
  4. Üzerine zeytin yağı gezdirin.
  5. Baharatlar ile süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun…

Kahvaltı Pizzası Tarifi

Merhaba Sevgili Ziyaretçilerimiz, kahvaltılık malzemelerle hazırlayacağınız pizzamız kahvaltı sofranıza çok yakışacaktır. Pizzamızdaki malzemelerin renk renk oluşu insanın iştahını açmaya yeterde artar bile. Yedikçe yiyesiniz gelecek olan kahvaltı pizzamızı özellikle çocuklarınız çok sevecek ve sık sık sizden yapmanızı isteyecektir. Hiç vakit kaybetmeden pizza tarifimizi ve malzemeleri sizlere anlatmak istiyorum .

Kolay gelsin.

MALZEME LİSTESİ

  • Bir buçuk bardak ılık su
  • Bir tatlı kaşığı kuru toz maya
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için;

  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri İçin;

  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
  • Yarım halka sucuk
  • 1 adet patates
  • 1 çay bardağı siyah zeytin
  • 6 tane mantar
  • Maydonoz
  • Çeri domates

kahvaltilik-pizza-tarifi

Kahvaltı Pizzası Hazırlanışı:

  1. Çukur bir kabın içerisine unumuzu aktaralım.
  2. Ortasını açıp mayayı ve ılık suyu koyalım.
  3. Mayayı elimizle ezerek eritelim.
  4. Tuz ve şekerini üzerine serpelim.
  5. ılık su ekleyerek hamurumuzu yoğuralım.
  6. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
  7. Yuvarlak fırın tepsisinin içerisine yağlı kağıt serelim.
  8. Hamurumuzu tepsi içerisine ince hamur olacak şekilde yerleştirelim.
  9. Kenarlarını parmaklarımızla bastıralım.
  10. Hamurun üzerine sürmek için sosunu hazırlayalım.
  11. Domates ve biber salçasını tavada az yağ ile kavuralım.
  12. İçerisine çok az su ekleyip sos kıvamına getirelim.
  13. Baharatlarını içine atıp karıştırıp ocağın altını kapatalım.
  14. Hazırladığımız sosu tepsiye yerleştirdiğimiz hamurun üzerine sürüyoruz.
  15. Sosun üzerine sucukları istediğimiz şekilde doğrayıp ekliyoruz.
  16. Mantarları dörde bölüp ince ince dilimleyip hamurun üzerine serpiştiriyoruz.
  17. Zeytinleri halka halka kesip onlarıda hamurun üzerine ekliyoruz.
  18. Patatesleri incecik incecik dilimleyip yada rendeleyip tavada kavurup hamura ekliyoruz.
  19. Üzerine kaşar peyniri rendeliyoruz.
  20. Önceden 180 derecede ısıttığımız fırında pişiriyoruz.
  21. Pizzamız fırından alıp üçgen şeklinde doğruyıp maydonoz serpiştiriyoruz.
  22. Sıcak sıcak kahvaltı sofranızdaki sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Petibör Bisküvili Çilek Jöleli Pasta Tarifi

Önümüz Yaz; yaz bizim için çilek demek, çileğin her hali demek… Pastalarda, muhallebiler de, dondurmalarda …. Çilek her yerde her zaman bizimle 🙂 Eğer sizin içinde yaz demek çilek demek ise bu tarifi de mutlaka deneyin. Unutmayın mevsiminde doğal yetişmiş meyveleri tercih ediyoruz her zaman, sağlık için… Akşama aklınızda bir çorba adı yok ise Tereyağlı Mısır Çorbasını öneririm.

MALZEMELER
MUHALLEBİ İÇİN

  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 4 yemek kaşığı irmik
  • 1 tepeli yemek kaşığı nişasta
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya

ÇİLEKLİ SOS İÇİN

  • 1 su bardağı çilek püresi
  • 1 su bardağı su
  • 2 veya 3 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta

petibör bisküvili çilek jöleli pasta

ARASI İÇİN

  • Petibör Bisküvi

Petibör Bisküvili Çilek Jöleli Pasta Tarifi

  1. Tencereye sütü alın, üzerine irmik, şeker, hindistan cevizi ve nişastayı da ekleyerek sürekli karıştırın.
  2. Muhallebi kıvamını alana dek sürekli karıştırarak pişirin.
  3. Ocaktan indirmeden önce vanilya ve tereyağını da ekleyin ve tereyağı eriyene kadar karıştırıp ocaktan indirin.
  4. İçini suyla yıkadığınız orta boyutlu bir borcama muhallebiyi dökün.
  5. Üzerine petibör pisküvileri dizin.
  6. Çilek sosu için; püre haline getirdiğiniz çilekleri, su, şeker ve nişastayı da küçük bir tencereye alarak karıştırın.
  7. Ocağın altını yakarak pişirin.
  8. Sıcak sıcak muhallebilerin üzerine dökün.
  9. Dinlendikten sonra buzdolabına koyun ve tekrar 1-2 saat dinlendirin.

Afiyet olsun…