Öyle meşakkatli duruşuna aldanmayın yapımı 15 dakika oldukça da basit. İştah açan görüntüsü ile özel günlerinizde sizlere eşlik edecek bu lezzetin tarifi aramızda kalsın…
Malzemeler :
- 3 yumurta
- 2.5 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- Yarım su bardağı toz şeker
- 50 gr kakao
- 1 paketvanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Krema için
- 200 ml krema
- 1 paket vanilya
Üzeri için :
- 200 gr bitter çikolata
- 200 ml krema
Kolay Çikolatalı Krep Pasta Yapılışı :
* Yumurta, süt un, şeker, kabartma tozu ve kakaoyu karıştırma kabına alın. Blender ile iyice çırpın.
* Teflon tavaya çok az yağ sürün, 1 kepçe tavaya dökün. Tavayı sağa sola eğip iyi de yayılmasını sağlayın.
* Önlü arkalı hafifçe kızartın (kreplerin ince olmasına dikkat edin)
* Karışımın hepsi bitene kadar bu işlemi yapın. Krema ve vanilyayı koyulaşana kadar mikserde çırpın.
* 10 dakika kadar buzdolabında soğutun, servis tabağına 1 krep yerleştirin üzerine krema sürün.
* Bu işlem tamamlanana kadar tekrar edin adımları, sonra buzdolabında soğumaya bırakın.
* Kremayı sos tenceresinde ısıtın. Çikolatayı ufalayın kremanın içine atın eriyene kadar karıştırın.
* Pastanın üzerine bolca çikolata gezdirin. Süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun…
Bir yanıt yazın