Fındıklı Kuru Üzümlü Yulaflı Kurabiye Tarifi

Kurabiye kavanozlarının ideal stoklanndandır. Çocuklar için lezzetli ve yetişkinler için de yeterince sağlıklıdır.

süresi

 

afiyet-olsun

Malzemeler

  • 100 gr fındık
  • 100 gr tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
  • 200 gr yumuşak, light esmer şeker
  • 1 yumurta, çırpılmış
  • t çay kaşığı vanilya esansı
  • 1 yemek kaşığı süzme bal
  • 125 gr kendi kabaran un, elenmiş
  • 125 gr jumbo, lapalık yulaf
  • Bir tutam tuz
  • 100 gr kuru üzüm
  • Biraz süt, gerekirse

Fındıklı Kuru Üzümlü Yulaflı Kurabiye Tarifi

fırını önceden 190
1. Fırınınızı önceden 190°C de ısıtın.Fındıkları bir tepside 5 dakika fırınlayın.
temiz bir mutfak havlusuyla
2. Temiz bir mutfak havlusuyla ovalayıp iç kabuklarını çıkarın.
irice kıyın
3. İrice kıyın ve bir kenara bırakın.
bir kasede tereyağı ve şekeri
4. Bir kâsede tereyağı ve şekeri pürüzsüz olana dek mikserle çırpın.
yumurta ve vanilya esansı
5. Yumurta, vanilya esansı ve balı ekleyerek bir kez daha pürüzsüz olana dek çırpın.
un yulaf ve tuzu
6. Un, yulaf ve tuzu ayrı bir kâsede karıştırın.
unlu karışımı kremalı
7. Unlu karışımı kremalı karışımla birleştirin ve iyice karıştırın.
kıyılmış fındıkları ve üzümleri
8. Kıyılmış fındıkları ve üzümleri de ekleyip iyice yedirin.
eğer karışım çok sertse
9. Eğer karışım çok sertse biraz süt ekleyerek sürülebilir kıvama getirin.
iki veya üç tepsiyi parşömenle kaplayın
10.İki veya üç tepsiyi parşömenle kaplayın.hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın.
her topu biraz yassılaştırın
11. Her topu biraz yassılaştırın ve tepsiye dizerken aralarında mesafe bırakın.
partiler halinde kızarana kadar
12. Partiler halinde, kızarana kadar 10-15 dakika fırınlayın. Hafif ılıtın, sonra ızgara teline alın.
afiyet olsun

Etiketler:

Yorum Yaz

Spam testi:

Fındıklı Kuru Üzümlü Yulaflı Kurabiye Tarifi