Tarifin adını duyduğunuz da sizde şaşırdınız eminim lakin unutmayın adı kadar en az lezzeti de sizi şaşırtacak 😉 En yeni tarifleri sizlerle paylaşmaya, damak tadınıza sunmaya devam ediyorum. Tatlısını hazırladığımız bal kabağını bir de yumuşacık kekin içerisinde deneyin.

Bir diğer şaşırtıcı tarifim de Mandalina Soslu Kek Tarifi, deneyin, şaşırın 😉

MALZEMELER

• 3 yumurta
• 1.5 su bardağı toz şeker
• yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı balkabağı püresi
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu
• 2.5 su bardağı un

ÜZERİ İÇİN

• 2 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Bolca hindistan cevizi

Balkabaklı Yumuşak Kek Tarifi

1. Balkabağını çok az suyla haşlayalım ve robottan geçirelim.
2. Kek harcını hazırlayacağımız kabın içerisinde yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
3. Diğer malzemeleri de ekleyerek karıştıralım.
4. Un ve kabartma tozunu da son olarak ekleyerek harcı hazırlayalım.
5. Yağlanmış kalıba harcı boşaltın.
6. Kabarıp kızarana dek keki pişirin.
7. Pişen kekin her yerini kürdan ile delin.
8. Kekin üzeri için ayrılan süt, kakao ve şekeri çırparak kekin her yerine sosu dökün.
9. Üzerine bolca hindistan cevizi gezdirin.
10. Dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun…