Kavanozda Böğürtlenli Tatlı Tarifi

Sıra dışı bir tarif, üstelik çok hafif… Bu eğlenceli tatlıyı en çok çocuklar sevecek. Yanında buz gibi bir içecek ile keyifli anlar yaşatacak bir tatlı… Ne kadar tatlı…

Malzemeler :

  • 2 paket yulaflı bisküvi
  • 85 gr tereyağı

Kreması için :

  • 800 gr labne peyniri
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2 paket vanilya
  • 3 yumurtasarısı
  • 150 ml krema
  • 1 yemek kaşığı rendelenmişlimon kabuğu
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Böğürtlen sos için :

  • 2.5 su bardağı böğürtlen
  • Yarım su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 55 gr tereyağı
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 5 yemek kaşığı soğuk su

kavanozda böğürtlen tatlısı

Kavanozda Böğürtlenli Tatlı Yapılışı :

* Bisküvileri robottan geçirin, eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırın ve kavanozların dibine paylaştırıp bastırın.

* Labne peyniri, nişasta, vanilya ve şekeri mikserde çırpın. Yumurtaları teker teker fazla çırpmadan karışıma yedirin.

* Kremayı da ekleyip mikserde biraz daha çırpın, limon suyunu ve kabuklarını karışıma ekleyip spatula ile karıştırın.

* Karışımı üstten iki parmak boşluk kalacak şekilde kavanozlara doldurun.

* Kavanozları içi su dolu tepsinin içine yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında 170 derece’de 30 dakika pişirin.

* Fırını hiç açmadan içinde 20 dakika kadar bekletin. Sonra kavanozların ağzını streç folyo ile kapatın bir saat buzdolabında bekletin.

* Böğürtlen sosu için, su rendelenmiş portakal kabukları ve böğürtlenleri tencereye koyun kısık ateşte kaynatın.

* Blender’dan geçirip püre yapın. Şeker ve tereyağını ekleyip spatulayla karıştırın.

* Nişastayı az bir suyla çözdürüp karışıma ekleyin 3-4 dakika daha pişirin. Soğumaya bırakın.

* Sosu kavanozlara bölüştürün, isteğe göre süsleyip servis yapın. Afiyet olsun…

Böğürtlen reçeli tarifi için videoyu izleyebilirsiniz.

FavoriteLoadingTarif Defterime Ekle

Etiketler:

Yorum Yaz

Spam testi:

Kavanozda Böğürtlenli Tatlı Tarifi, pratik kolay resimli oktay usta tarifi yapılışı videolu anlatım kavanozda böğürtlenli tatlı nasıl yapılır