prenses4 – Sayfa 4 – Kolay ev yemekleri tarifi oktay usta pratik resimli videolu yemek tarifleri

Balkabağı Mücveri Tarifi

Merhaba sevgili ziyaretçiler Yoğurtlu Brüksel Lahanası Tarifinden sonra şimdi de Balkabağı Mücveri Tarifi paylaşıyoruz. Kızartığınız köfteleri yani mücveri ister yoğurtlu isterseniz sade olarak servis edebilirsiniz.

Malzemeler

Altıyüz gram balkabağı
Bir küçük demet dereotu
Bir demek maydanoz
1 adet kuru soğan
1 adet yumurta
Beş yemek kaşığı un
Bir çay kaşığı kabartma tozu
Bir tatlı kaşığı kimyon
Bir yemek kaşığı pul biber
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir su bardağı zeytinyağı

Balkabağı Mücveri Tarifi

Balkabağını soyun ve dilimleri rendeleyin ( rendenin iri gözüyle rendeleyin )
Soğanı da rendeleyin ve soğanın suyun sıkın
Maydanoz ve dereotunu kıyın ve soğana ekleyin
Üzerine tuz, un ve baharatları ekleyin karıştırın
Tamamen karışana kadar yoğurun
Hazırladığınız karışımdan bir yemek kaşığı kadar alıp köfte şekline getirin
Zeytinyağını ısıttığınız tavada altlı üstlü kızartın
Servis edin

Afiyet olsun

Başka Bir Mücver Tarifini Videoda İzleyin

Yoğurtlu Brüksel Lahanası Tarifi

Merhaba sevgili ziyaretçiler Bayat Ekmek Helvası Tarifinden sonra şimdi de Yoğurtlu Brüksel Lahanası Tarifini paylaşıyoruz. Zeytinyağı ile de harikalar yaratabileceğiniz muhteşem bir lezzettir aynı zamanda diyet yaparken de rahatlıkla yiyebilirsiniz.

Malzemeler

½ kilo Brüksel lahanası
Bir demet dereotu
İki dilim limon
Dört yemek kaşığı zeytinyağı
Bir çay kaşığı karabiber
Bir kase sarımsaklı yoğurt
Tuz

Yoğurtlu Brüksel Lahanası Tarifi

Lahanaları yıkayın ve dış yapraklarını çıkarıp ortadan ayırın
Suyu kaynatın ve kaynadıktan sonra 1 çay kaşığı tuz , limon ve lahanaları atın
Bir taşımlık kaynattıktan sonra ocaktan alın
Lahanaların suyunu bir süzgeç yardımıyla süzün
Bir tavaya zeytinyağı koyun ve lahanaları da ekleyip sote yapın
Tuz ve karabiberi ekleyin ocağı kapatın
Üzerine sarımsaklı yoğurdu döküp karıştırın
Servis tabağına koyup servis edin
Afiyet olsun

Brüksel Lahanası Tarifini izleyin

Bayat Ekmek Helvası Tarifi

Merhaba sevgili ziyaretçiler Kayısılı Kanepe Tarifinden sonra şimdi de Bayat Ekmek Helvası Tarifini paylaşıyoruz. Bayat ekmeklerinizi değerlendirip tatlı yapabileceğiniz çok lezzetli bir tatlıdır. Bayat ekmekleri blendrdan geçirirken ekmeklerin çok ince olmasına dikkat edin.

Malzemeler

İki su bardağı çekilmiş bayat ekmek
Bir çay bardağı irmik
İki yemek kaşığı tereyağı
İki yemek kaşığı zeytinyağı
İki yemek kaşığı Hindistan cevizi
Bir buçuk su bardağı şeker
Bir buçuk su bardağı su

Bayat Ekmek Helvası Tarifi

Su ve şekeri bir tencerede şerbet yapın ve kaynamaya bırakın
Bir tavada yağları eritin üzerine ekmek ve irmiği ekleyin
İrmiğin rengi dönene kadar kavurun
Rengi dönünce Hindistan cevizini ekleyin ve üzerine şerbeti sıcak olarak ekleyin
Biraz kavurun yaklaşık üç beş dakika suyunu çektirin dinlenmeye bırakın
Çikolatayı benmari usulü eritin vişneleri içine batırın ve kalıplarla şekil verdiğiniz irmiğin üzerine süsleyin
Servis yapın
Afiyet olsun

İrmik Helvası Tarifini izleyin

Kayısılı Kanepe Tarifi

Merhaba sevgili ziyaretçiler Bayat Pilav Çorbası Tarifinden sonra şimdi de Kayısılı Kanepe Tarifini paylaşıyoruz. Atıştırmalık ara öğünler için harika lezzeti olan bir tariftir aynı zamanda diyet sırasında da atıştırmalık olarak tükete biliriz. İki dakikada hazırlayacağımız bu tarifi çay ile servis ederek çok güzel bir akşamlık yapabilirsiniz

Malzemeler

Üç adet lavaş
Üç yemek kaşığı labne peynir
Üç yemek kaşığı çekilmiş ceviz
9 -10 tane kuru kayısı

Kayısılı Kanepe Tarifi

Her lavaşın üzerine bir yemek kaşığı labne peyniri sürün
Her lavaşın üzerine bir yemek kaşığı cevizi dökün
Küçük küçük doğradığınız kayısıyı cevizin üzerine dökün
Her Lavaşı rulo şekliyle sarın
Üç parmak kalınlığında keserek servis yapacağınız tabağa dizin
Afiyet olsun

Bayat Pilav Çorbası Tarifi

Merhaba sevgili ziyaretçiler Garnitürlü Şehriye Pilavı Tarifinden sonra şimdi de Bayat Pilav Çorbası Tarifini paylaşıyoruz. Çok pratik bir çorbadır yaklaşık yirmi dakikada hem çorbanız hazır olacak hem de bayatlamış pilavınızı değerlendirmiş olacaksınız.

Malzemeler

2 bardak bayat pilav ( artan pilavınızdan )
Dört su bardağı su
Dört yemek kaşığı yoğurt
½ limonun suyu
Bir yumurta sarısı
Bir yemek kaşığı kuru nane
Tuz

Bayat Pilav Çorbası Tarifi

Bir tencerede suyu ve bayat pilavı koyun pilav tane tane olana kadar karıştırın
Suyu bu şekilde kaynatın
Ayrı bir yerde limon suyunu ve yumurtanın sarısını çırpın
Çorba suyundan bu karışıma azar azar ekleyin ve bunu yaparken tencereyi ocaktan çekin
Bu işlemi yaptıktan sonra tekrar tencereyi ocağa koyun
Bir taşımlık kaynattıktan sonra tuzunu ve naneyi ekleyin
Tabaklara koyun ve servis edin
Afiyet olsun

Not: Tuzunu eklerken bu pilava daha öncesinden de tuz ekleyip pişirdiğinizi ve kalan pilavında tuzlu olabileceğini hesap ederek çok az tuz atın.

Garnitürlü Şehriye Pilavı Tarifi

Merhaba sevgili ziyaretçiler Pirinçli Ispanak Tarifinden sonra şimdi de Garnitürlü Şehriye Pilavı Tarifini paylaşıyoruz. Çok pratik bir yemek olmakla birlikte acelece hazırladığınız yemek yapmaya fazla vaktiniz olmadığı günlerde bu yemek artı bir de çorba ve salata ile harika bir ana yemek dahi olabilir.

Malzemeler

Bir su bardağı şehriye
Haşlanmış ½ tavuk göğsü
Dört yemek kaşığı garnitür
Bir yemek kaşığı tereyağı
İki su bardağı sıcak su
Bir çay kaşığı pul biber
Bir çay kaşığı nane
Tuz

Garnitürlü Şehriye Pilavı Tarifi

Bir tencerede tereyağını eritin
Şehriyeleri tereyağında hafif kavurun
Tavuğu küp küp doğrayıp şehriyelere ekleyin
1-2 dakika kavurun
Su, garnitür, tuz ve baharatını ekleyin sırasıyla iyice karıştırın
Suyunu çekene kadar pişirin
Tabaklara koyun ve servis edin
Afiyet olsun

Pirinçli Ispanak Tarifi

Merhaba sevgili ziyaretçiler Ispanaklı Pasta Tarifinden sonra şimdi de Pirinçli Ispanak Tarifini paylaşıyoruz. Yapılışı çok kolay olan klasik bir yemektir aynı zamanda yemeğin lezzetini sağlamak için bazı püf noktaları vardır. Salçanın zamanında koyulması suyunu iyi çekmiş olması gibi bunlara dikkat ederseniz çok lezzetli bir yemek olacaktır.

Malzemeler

Bir adet soğan
Bir demet ıspanak
Yarım çay bardağı pirinç
Bir yemek kaşığı domates salçası
Bir tatlı kaşığı toz biber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Bir su bardağı su
Tuz

Pirinçli Ispanak Tarifi

Bir tencerede soğanı doğrayıp yağ ile kavurun soğanlar pembeleşinceye kadar
Üzerine salçayı ekleyin karıştırın kokusu çıkana kadar pişirin
Toz biberi ekleyin kavurun
Ispanakları yıkayın ve ince ince doğrayın soğanlı karışıma ekleyin
Rengi değişene kadar kavurun
Pirinci ve suyu ekleyin karıştırın
Pirinçler yumuşayıncaya kadar kapağı kapalı şekilde pişirin
Son olarak tuzu ekleyin ve ocağı kapatın
Servis edin
Afiyet olsun

Not: Salçayı ekleme zamanı çok önemli olduğundan soğanlar iyice kavrulduktan sonra salçayı eklemelisiniz ve salçanın da kavrulması lazımdır. Eğer salçayı ıspanaktan sonra eklerseniz salça kavrulmaz ve diri diri salça tadı ağza gelir kötü bir tat olur.

Ispanaklı Pasta Tarifi

Merhaba sevgili ziyaretçiler Balıksırtı Çörek Tarifinden sonra şimdi de Ispanaklı Pasta Tarifini paylaşıyoruz. Belki de bu görüntüdeki hazırladığınız pastada ıspanak kullandığınıza kimseyi inandıramayacaksınız lezzetinde de kesinlikle ıspanak tadı gelmiyor sanki antep fıstıklı pasta gibi hem görüntüsü hemde tadı harika bir pasta

Malzemeler

Üç adet yumurta
¾ su bardağı kadar şeker
Bir su bardağı süt
¾ su bardağı sıvı yağ
Bir su bardağı ıspanak püresi
Bir paket kabartma tozu
Bir paket vanilya
İki buçuk su bardağı un

Kreması için

İki paket krem şanti
Bir buçuk su bardağı süt

Ispanaklı Pasta Tarifi

Yumurta ve şekeri kıvama gelinceye kadar çırpın
Süt ve sıvı yağı ekleyin çırpın
Karışıma ıspanak püresini de ekleyip çırpın
Karışıma yavaş yavaş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin çırpın
Tereyağı ile yağladığınız kek kalıbına dökün
180 derecelik fırında pişirin
Piştikten sonra fırından çıkartıp soğumaya bırakın
Bu sırada kremasını hazırlayın
Krem şanti ile sütü bir kapta çırpın
Kekin fazla kısımlarını kesin ve kenara ayırın
Keki ortadan ikiye ayırın
Krem şantinin bir kısmını ilk kata sürün ikinci katı yerleştirin
Kalan krem şantiyi kekin üzerini ve yanlarına sürün
Ayırdığınız kek fazlalıklarını rondodan geçirin ve üzerine serpin
Böylece Antep fıstığı serpilmiş pasta görüntüsü elde edeceksiniz
Dilimleyerek servis edin
Afiyet olsun

Not : Dilerseniz ki ben krem şanti ile hazırladım kolaya kaçtım ama siz eğer isterseniz pasta kreması hazırlayarak krema ile yaparsanız lezzeti daha bir başka olacaktır.

Balıksırtı Çörek Tarifi

Merhaba sevgili ziyaretçiler Kolay Kruton Tarifinden sonra şimdi de Balıksırtı Çörek Tarifini paylaşıyoruz. Tazeliğini üç gün koruyan bu çörek hem araya gitmeyecek nitelikte oluşu hemde lezzeti ayrıca görüntüsü muhteşem bir çörektir. Uğraşmaya değer Afiyet olsun

Malzemeler

2 adet yumurta
Yarım su bardağı ılık süt
Bir su bardağı ılık su
Bir su bardağı sıvı yağ
2 çay kaşığı toz maya
İki çay kaşığı şeker
Bir çay kaşığı tuz
Alabildiğince un ( yaklaşık 5 su bardağı )

İçi İçin,

Yarım demet maydanoz
Bir kase lor peyniri

Balıksırtı Çörek Tarifi

Bir kaba unu dökün
Diğer hamur malzemelerin hepsini unun ortasına dökün karıştırın
Yumuşak bir hamur elde edene kadar karştırın
Hamuru topak bir hale getirin ılık bir yerde üzeri kapalı nir şekilde yarım saat dinlendirin
İçi için maydanozu doğrayın lor peyniri ile karıştırın
Hamur mayalanınca ( kabarınca ) tepsiniz boyunda dikdörtgen şeklinde açın
Hamurun iki yanından kesikler atın
İç harcını ortadaki kesik olmayan kısma koyun
Bir sağdan bir soldan kestiğiniz hamurları ortaya kapatarak yapıştırın
Fotoğrafta gördüğünüz gibi hamuru açın ve birleştirin
Bir yumurta sarısını üzerine sürün
210 derecelik fırında pişirin
Servis edin
Afiyet olsun 🙂

Not: Herşeyi hazırladıktan sonra en zor kısmı bu çöreği fırın tepsisine yerleştirmek oluyor bu yüzden olabildiğince uzun bir spatula kullanmak ve hızlı hamlelerle hareket etmek gerekiyor. Ayrıca bu çörek tazeliğini üç güne kadar koruyor.

Çay Çöreği Tarifini İzleyin.

Kolay Kruton Tarifi

Merhaba sevgili ziyaretçiler Fırında Sebze Yemeği Tarifinden sonra şimdi de Kolay Kruton Tarifini paylaşıyoruz. Çorbaları süslemek için harika bir tarifidir ayrıca doyuruculuğu arttırır ve bu tarifi dilerseniz fırında da yapabilirsiniz ben tavada anlattım ama aynı şekilde fırına verebilirsiniz.

Malzemeler

Bayat ekmek veya pide ( dilediğiniz kadar )
Zeytinyağı
Nane

Kolay Kruton Tarifi

Ekmekleri veya pideleri küp küp doğrayın
Bir tavada zeytinyağını ve naneyi kızartın
Nanenin kokusu çıkıncaya kadar kızartın
Ekmekleri atın ve bir iki dakika pişirin
Nanelere iyice bulayıp karıştırın
Küçük kaselere koyup servis yapın
Afiyet olsun

Kruton Tarifini izle