Yazar: figen2

  • Farklı Mozaik Pasta Tarifi

    Farklı Mozaik Pasta Tarifi

    Ani misafir baskınları için düşünülmüş olsa gerek bu pasta tarifimiz,  pişirme derdi yok! Malzeme yok! ancak damaklarda kalan yumuşak bir tat ve enfes bir görüntü var. Zaten ikramınızı gördükleri anda herkes hayrete düşecek, size favori tarifimi gururla sunarım. Doğum günlerindeki o telaşını hafifletecek kadar da basit bir tarif, istediğiniz zaman malzeme sıkıntısı çekmeden yapabilirsiniz. Unutmadan misafirliğe giderken de rahtlıkla yapabileceğiniz tarifin güzelliği herkesin diline dolanacak, ama bu tarif aramızda 😉 malzeme listemize geçelim.

    Malzemeler : 

    • 1adet sade pandispanya.
    • 1 adet kakaolu pandispanya.
    • Krem şanti.
    • Karton.

    Öncelikle resimdeki şekli elde etmek için kartonu daire şeklinde keselim, sonra onun yarı çapında bir daire daha keselim. Halkaların aralıkları eşit mesafede olmalı Önemli !

    ca8160e377a870bc5c24a72557d30ae7

    Farklı Mozaik Pasta Tarifi Yapılışı :

    1. Öncelikle resimdeki gibi pandispanyaları enine keselim ve 2 şer adet kek elde edelim.
    2. Sonra yine resimdeki gibi pandispanyayı eşit mesafede halkalar halinde keselim.
    3. Sonra bir kakaolu bir sade olmak üzere pandispanyaları iç içe koyalım.
    4. Aralarına ince bir tabaka krem şanti veya hamur dolgusu sürün.
    5. ve Dışını da aynı şekilde kaplayın.
    6. Dilerseniz üzerini süsleyin. Bu kadar basit! Afiyet olsun…
  • Sürpriz Yumurta Pasta Tarifi

    Sürpriz Yumurta Pasta Tarifi

    Çocuğunuzun doğum günü yaklaşıyor, ve ona benzersiz bir pasta sunmak istiyorsunuz… Tatlıyı ve eğlenceyi içinde barındıran ve bir o kadar da özel bir tarif ile birlikteyiz. Hani istisnasız her çocuğun severek yediği ve içinden çıkan sürprizi heyecanla açtığı o yumurtalar var ya ! İşte onu pastaya entegre ettik, bizce çok da güzel oldu. Çocuğunuza özel olduğunu hissettirecek çok basit ancak bir o kadar görkemli bir tarif sunuyoruz, yine belirtmeden geçemeyeceğim eğer her daim yaptığınız bir pandispanya veya kek tarifiniz varsa mutlaka onunla bu tarifi uygulayın. Şimdi gelelim malzeme listesine…

    Kek İçin :

    • 4 yumurta.
    • Yarım su bardağı sıvı yağ.
    • 1,5 su bardağı şeker.
    • 1 vanilya.
    • 1 kabartma tozu.
    • Aldığı kadar un.
    • Önemli : verilen malzemeler 1 kek içindir.

    Üzeri için :

    • Krem şanti.
    • Pasta süsleme şekerleri.

    İçi İçin :

    • Bonibon.
    • Çikolata.
    • Şeker.

     

    • Fırın İçin Kase. (ısıya dayanıklı)

    cbceb1b8a76ae42cee4d99866430c619

    Sürpriz Yumurta Pasta Yapımı :

    1. 4 yumurtayı ve şekeri çırpma kabına alın, ve mikserle 1-2 dakika aralıksız çırpın.
    2. Üzerine kabartma tozu, vanilya, yağ ve unu ekleyip çırpmaya devam edin. (akışkan bir hamur olacak)
    3. Ardından yağladığınız kaseye kek hamurunu döküp önceden ısıttığınız 170 – 180 derece fırına atın ve ilk 15 dakika fırın kapağını açmayın.
    4. Pişip pişmediğini çatalla kontrol edip piştiğine emin olduktan sonra fırından çıkarın ılındıktan sonra kalıptan alın ve 2. keki de pişirin
    5. Sonra resimdeki adımları izleyin, önce kekin üst (kabaran) kısmını kesin, ve dikkatli bir şekilde keki parçalamadan içini oyun.
    6. Aynı işlemi 2. keke de uygulayın. Ardından çikolata, şeker ve bonibonları oyduğunuz boşluğa doldurun.
    7. Ardından ikinci keki üzerine kapatın. Krem şantiyi paketinde yazan tarife göre yapıp pastayı kaplayın.
    8. Üzerine ise minik puf şekerlemelerinden serpin. Dilerseniz mum yerine lolipop da kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
  • Vişne Marmelatlı Pötifur Tarifi

    Vişne Marmelatlı Pötifur Tarifi

    Merhaba, tatlıyı hepimiz severiz ve bolca tüketiriz. Yeni bir tarif ile tekrar karşınızdayız, şerbetli tatlıların ağır geldiğini düşünen ve değişik bir lezzet arayanlar için şahane bir tatlı tarifi hazırladık adı ise ”vişne marmelatlı pötifur” adından da anlaşıldığı üzere fransız yapımı olan bu lezzetli tatlının yapılışı da bir o kadar basit ve malzemeleri de kolayca bulunabilir. gelin şimdi malzeme listesine göz atalım.

    Malzemeler :

    •  10 yumurta
    •    250 gr toz şeker
    •    300 gr un
    •    Yarım paket vanilya
    •    4 yemek kaşığı vişne marmeladı
    •    50 gr file Antep fıstığı

    vişne-marmelatlı-pötifur-tarifi

    Marmelatlı Pötifur Yapılışı :

    • Cam kasenin içine şeker ve yumurtaları ekleyip kaynar suyun içine yerleştirin.
    • Şekerle yumurtayı mikser ile iyice çırptıktan sonra un ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.
    • Hamur pürüzsüz olunca sıkma torbasına doldurun ve yağlı kağıt konmuş tepsinin içine 4 cm çapında sıkın.
    • Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin soğuduktan sonra tepsiden alın.
    • Servis için ise tabağa 2 tane üst üste pötifur koyun. Arasına ve üzerine vişne marmelatı sürün ve antep fıstıkları ile süsleyin. Afiyet olsun.
  • Papatya Tatlısı Tarifi

    Papatya Tatlısı Tarifi

    Merhaba Hem göze hem de damağa hitap eden bir hamur tatlısı tarifi ile tekrar birlikteyiz. Biz bu gün farklı olarak ekler pastanın hamurunu biraz değiştirerek ve iç malzemesi olarak da puding yapmayı düşündük. Siz elbette istediğiniz hamuru istediğiniz malzeme ile birleştirebileceğiniz gibi dilerseniz tuzlu bir hamur ile tuzlu bir iç hazırlayıp aynı şekilde pişirebilirsiniz. Sınır ve kural yok! Hep yaptığımız karışımlarla farklı deneyimlere ne dersiniz ? Eğer evet diyorsanız buyurun papatyalı tatlı tarifinin malzeme listesine geçelim.

    Hamur İçin :

    • 2 adet yumurta.
    • Aldığı kadar un.
    • 125 gram margarin.
    • 1 Tatlı kaşığı şeker.
    • 1,5 Su bardağı ılık su.
    • 1 çimdik tuz.

    İç Malzemesi İçin :

    • Pudding. (isteğe göre değişir)

    papatya tatlısı tarifi

     

    Papatya Tatlısı Yapılışı :

    • Tüm malzemeleri bir kabın içine dökün (un miktarını göz kararı yapacaksınız) ne yumuşak ne de çok sert bir hamur elde edene dek yoğurun.
    • Sonra yaklaşık yarım santim kalınlığında hamuru açın ve papatya şekilli kalıp ile hamuru şekillendirin.
    • Ardından paykek kalıplarının içine resimdeki gibi hamurları oturtun ve dibini çatal ile birkaç kez delin.
    • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 170- 180 derecede pişirin.
    • Ardından pudingimizi hazırlıyoruz ( ölçüler paketin arkasında)
    • Piştikten sonra altını kapatıp soğumaya bırakın. Papatya hamurlarını fırından çıkarıp iyice soğumasını bekleyin ve iyice ılışan pudingi ortasına döküp pudra şekeri ile süsleyin. Afiyet olsun
    • Öneri : Tarçınlı elma püresi ile mutlaka denemelisiniz… Ayrıca yapmaya alıştığınız bir hamur tarifiniz varsa onunla denemeniz daha sağlıklı olacaktır…
  • Pratik Vişneli Pie Turta Tarifi

    Pratik Vişneli Pie Turta Tarifi

    Bayanlar baktıkça içimin açıldığını hissediyorum, eminim pek çoğunuzda da aynı etkiyi yaratmıştır. Vişne ile hamurun mükemmel bir buluşması olsa gerek vişneli pie turta… Biz malzemeleri biraz daha basite indirgedik fakat lezzet aynı lezzet. Sevdiklerinizle güzel bir gün geçirirken sunabileceğiniz bu eşsiz tadı denemelisiniz. Mutluluğun anahtarı tatlıysa bu tarif çok doğru bir seçim, şimdi buyun malzeme listemize göz atalım.

    Malzemeler :

    Hamuru İçin : 

    • Küçük boy milföy hamuru.

    İç Malzemesi :

    • 1 kavanoz vişne konservesi.
    • 1 kavanoz vişne reçeli veya marmelatı

    turta

    Pratik Vişneli Pie Turta Yapılışı : 

    1. Milföy hamurunu iki üstte iki altta olmak üzere yan yana koyup kare oluşturun ve merdane yardımı ile  açın.
    2. Açtığınız hamuru yağladığınız yuvarlak borcama yerleştirin tepsinin kenarlarına kadar kaplayın. Mümkünse bir boy küçük bir borcamı üzerine koyup 5 dakika kadar pişirin. (böylece milföyün kabarmasını da önlemiş olursunuz.)
    3. Üzerine konserve vişnelerinizi ve reçel veya marmelatınızı ekleyin.
    4. Kapatmak içinse yeniden 4 adet milföyü kare olacak şekilde yan yana koyup merdane yardımı ile olabildiğince ince açın aksi takdirde hamurunuz kabaracaktır. Üzerine isteğe göre toz şeker serpip önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 170 – 180 derece de üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun…

  • Minik Kabaklı Çikolatalı Tatlı Tarifi

    Minik Kabaklı Çikolatalı Tatlı Tarifi

    Kabak deyince şöyle bir düşündüğünüzden eminim, bal kabağının bu kadar lezzetli oluşunu ilk kez keşfedebilirsiniz. Hem tadıyla hem de sunumuyla çok farklı yepyeni bir tarif ile birlikteyiz. Üstelik malzemeleri basit yapımı da çok kolay, kısacası pazarda veya markette bir bal kabağına rastlarsanız, bilin ki kalan malzemenin neredeyse tamamı evde vardır. Özel günlerde misafirlerinize sunacağınız bu şık tatlı atıştırmalıkların malzeme ve yapılışına geçelim.

    Malzemeler : 

    • 1 Su bardağı beyaz çikolata.
    • Yarım su bardağı kabak püresi.
    • 3/4 su bardağı ince öğütülmüş hanımeller bisküvi.
    • 3/4 su bardağı sade piknik bisküvi kırıntısı
    • 2 yemek kaşığı pudra şekeri.
    • 1/4 çay kaşığı tarçın.
    • Yumuşatılmış 2 yemek kaşığı tuzsuz krem ​​peynir.
    Batırmak için :
    • 2 su bardağı beyaz çikolata, eritilmiş
    Süslemek için :
    • Sade piknik bisküvi kırıntıları.

    Pumpkin Pie Truffles Recipe

    Minik Kabaklı Çikolatalı Tatlı Yapılışı : 

    1. 1 su bardağı beyaz çikolatayı benmari usulü eritin. Derin bir kabın içine kabak püresini, hanım eller bisküviyi ve piknik bisküviyi (ufalanmış olacak) pudra şekerini, tarçın, tuzsuz krem peyniri ve ısıtıp soğumaya bıraktığımız beyaz çikolatayı ekleyip iyice karıştırıyoruz kaşık yardımı ile.
    2. Derin dondurucuda  1 saat kadar beklettikten sonra yemek kaşığı yardımıyla toplar haline getirin. (isteğe göre karamelli dondurma da ilave edebilirsiniz)
    3. Ardından kenarda beklettiğiniz 2 bardak beyaz çikolatayı yine benmari usulü eritin. Altını kapatıp biraz soğuduktan sonra bu kabak toplarını çikolatanın içine daldırıp çıkarın. Ve yağlı kağıdın üzerinde donmaya bırakın.
    4. Son olarak sade piknik bisküvisini blenderden geçirip üzerine serpin. Afiyet olsun…

  • Lezzetli Örgülü Çikolatalı Ekmek Tarifi

    Lezzetli Örgülü Çikolatalı Ekmek Tarifi

    Merhaba özellikle pazar kahvaltılarınız için mükemmel bir tarifle yine birlikteyiz. Örgü biçiminde çikolatalı ekmek hem sizi mutlu edecek hem de yapılışı oldukça pratik olmasına rağmen sofranızda da, damağınızda da çok şık duracaktır. Ayrıca hamurunu değişik pek çok tarifte rahatlıkla kullanabilirsiniz, ne kadar yumuşak olduğuna inanamayacaksınız. İsterseniz malzeme listemizi saymaya başlayalım. Hamurunu biz denedik, siz de mutlaka deneyin…

    Malzemeler :

    • 2 Su bardağı süt.
    • 1 Paket kuru maya.
    • Aldığı kadar un.
    • Yarım su bardağı sıvı yağ.
    • Tuz.
    • Şeker.
    •  Kahvaltılık çikolata.

    nutella-diy-recipe

    Lezzetli Örgülü Çikolatalı Ekmek Yapılışı : 

    1. Öncelikle tencerenin içine sütü dökün, ılıktan biraz daha sıcak bir derece de altını kapatın (parmağınızı azıcık yakacak ama sıcak olmayacak) üzerine kuru mayayı ekleyin ve 1 çay kaşığı toz şeker ilave edin. Bir iki kere karıştırdıktan sonra üzerini örtüp 10 dakika beklemeye alın.
    2. Mayalanan sütün üzerine aldığı kadar un dökün (ölçülü değil göz kararı olacak) üzerine yarım bardak sıvı yağı, 1,5 çay kaşığı tuzu ilave edip yoğurmaya başlayın. Burada püf noktası hamurun çok yumuşak olması gerekiyor, ve yine üzerini örtüp yaklaşık 20 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
    3. Hamurunuz kabardı unladığınız tezgahın üzerine alırken fırınınızı da 180 dereceye ayarlayın. oklava yardımı ile yırtmadan olabildiğince ince açın ve üzerine oda sıcaklığında yumuşatılmış krem çikolata sürün. Ardından sıkmadan rulo yapın.
    4. Rulo yaptığınız hamuru keskin bir bıçakla uzunlamasına ikiye bölün. Resimdeki gibi örgü biçiminde katlayın (bu aşamayı tepsinin içinde yaparsanız daha düzgün kalacaktır) yağladığınız tepsinin içine yerleştirip önceden ısıtmış olduğunuz fırına atın. Kızarıp kabarana kadar pişirmeye devam edin. Afiyet olsun…
  • Pratik Çikolatalı Ekmek Tarifi

    Pratik Çikolatalı Ekmek Tarifi

    Merhaba yine pratik ve lezzetli bir tarif ile birlikteyiz, bugün çikolatalı ekmek tarifi yapıcaz. Ancak ilk olrak şunu belirtmek isterim ki eğer sürekli yaptığınız bir ekmek tarifiniz varsa mutlaka öncelikle o tarif üzerine uygulamanızı tavsiye ederim. Gelelim tarife, amaç basit malzemelerle keyifli tatlar elde etmekse bu tarif tam da size göre, Bu tarifin aynısını bir kez daha paylaşmıştık hatırlarsanız, aradaki tek fark önceki tarifimiz örgüken bu ise tepside burma şeklinde yapılıyor. Beş çaylarında veya aniden gelen misafire ikram edilebilecek kadar güzel ve farklı, ayrıca pazar kahvaltılarında çocuklarınızın severek yiyeceği tatlı bir ekmek tarifi. Gelelim malzeme listesine.

    Malzemeler :

    • 2 su bardağı süt.
    • 1 paket kuru maya.
    • 1 tatlı kaşığı şeker.
    • Yarım su bardağı sıvı yağ.
    • 1 çay kaşığı tuz.
    • Aldığı kadar un.
    • 1 yumurta sarısı.
    • Kahvaltılık çikolata.

    13d35de59c4cfdcc157a1dd24570645f

    Pratik Çikolatalı Ekmek Yapılışı :

    1. Öncelikle tencereye sütü dökün kısık ateşte ısıtın. Parmağınızı yakmayacak ama ılıktan da sıcak bir seviyede olacak.
    2. Üzerine 1 paket kuru mayayı ve şekeri ilave edin.  Bir iki karıştırıp 10 dk bekletin.
    3. Ardından sıvı yağı, tuzu ve unu ilave edin. (püf noktası hamurun cıvık bir kıvamda olması ama ele yapışmayacak)
    4. Sonra üzerini kapatıp 20 dk. kadar bekletin. Şimdi fırınımızı 180 dereceye ayarlayabiliriz.
    5. Hamuru iri bezeler halinde 4-5 parçaya bölün ve merdane yardımı ile tepsinizin çapına göre açın.
    6. Ardından oda sıcaklığındaki krem çikolatayı sürün, ve unladığınız tepsinin içine serin. Tüm hamurlar bitene kadar bu işlemi tekrar edin.
    7. Son olarak keskin bir bıçak yardımı ile resimdeki gibi kesip şekil verin, yumurta sarısını da üzerine sürüp fırına verin.
    8. Üzeri kızarana kadar pişirin, afiyet olsun.