Salata tariflerinde de kullandığımız zeytin yağını şimdide yemeklerde kullanıyoruz özellikle zeytinyağlı yemeklerde çok lezzetli olan zeytin yağlı baklayı mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler

• 1 kilo iç bakla
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 2 baş soğan
• ½ dereotu
• 1 adet limon
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çorba kaşığı tuz

Zeytinyağlı Bakla yapılışı,

• Soğanları zeytinyağında kavurun
• Baklaları yıkayarak soğanları kavurduğunuz tencereye koyun.
• Tuz, şeker, dereotunu tencereye atın.
• Üzerini örtecek kadar kaynar su ekleyin.
• Limon suyunu ekleyin ve kararmaması için parşömen kaşığıyla kapatın.
• Bir taşımlık kaynatın sonra ateşi kısın.
• Baklalar yumuşayıncaya kadar pişirin.
• Piştikten sonra tabağa alın ve kıyılmış dere otunu serpiştirin .

Başka bir Zeytinyağlı Bakla Tarifini izleyin.