Sağlıklı beslenmeyi hayat biçimi haline getirmiş bayanlar ve biraz kilo aldım dikkat etmem gerekir diyen bayanlar veya aileleri işte size hem sağlıklı, hem besleyici, hem lezzetli hem de kalorisi düşük bir sebze yemeği; isterseniz yumurta ile renklendirerek kahvaltılarda, isterseniz de yoğurt ile akşam yemekleriniz de yemek masanızın baş köşesine koyabilirsiniz.

Susamlı Çatlak Kurabiye Tarifini de beğeneceğinizi umuyorum, ki biz çok seviyoruz. Kolay gelsin hanımlar.

MALZEMELER

• 2 bağ kuşkonmaz
• 1 adet büyük kuru soğan
• Zeytinyağı, tuz
• 2-3 adet yumurta

Kuşkonmaz Kavurması Tarifi

1. Tencerenin içerisine kuru soğanı küp küp doğrayın.
2. Biraz zeytin yağı ekleyerek soteleyin.
3. Kuşkonmazı iyice yıkayın ve biraz büyük boyutlarda doğrayın.
4. Üzerine tuzunu atarak tencerenin kapağını kapatın.
5. Ara ara karıştırarak kuşkonmazın iyice pişmesini sağlayın.
6. Arzu ederseniz yumurtaları da kırarak yumurtalarında pişmesini sağlayın.

Afiyet olsun…