Merhaba sevgili ziyaretçiler Cevizli Ballı Kek Tarifinden sonra şimdi de siz değerli ziyaretçilerimizle Tavuklu Keşkek Tarifini paylaşıyorum. Ana yemekler kategorimizde harika bir tavuklu keşkek tarifine yer veriyoruz artık ana yemeklerde de ağırlık vereceğiz sayfamız da en güzel ana yemek tariflerine de artık kolayca ulaşabileceksiniz. Afiyet olsun

Malzemeler

• İki su bardağı buğday (aşurelik)
• Bir adet bütün tavuk göğsü
• İki yemek kaşığı tereyağı
• Bir yemek kaşığı toz biber
• Tuz
• Karabiber

Tavuklu Keşkek Tarifi

• Buğdayları yıkayın ve ılıtılmış suda iki saat bekletin
• Düdüklü tencereye buğdayları koyun üzerini iki parmak geçecek kadar su koyun pişirin
• Bir tencerede ise tavukları haşlayın
• Buğday pişince suyunu süzün ve bir tencereye alın
• Haşladığınız tavuğun suyundan iki bardak buğdayı koyduğunuz tencereye ekleyin
• Kısık ateşte pişirin beş dakika sonra tavukları içine didikleyin
• İçinde kaşar peynir varmış gibi Sünmeye başlayıncaya karıştırmaya devam edin
• Üzerine tuzunu ve karabiberini atın
• Servis etmeden önce tereyağını eritin içine toz biber atın ve karıştırıp ateşten alın
• Tavuklu keşkeğin üzerine gezdirin ve servis edin
• Afiyet olsun

Keşkek Tarifini izleyin