Beslenme çantasına harika sandviçler hazırlamak için çöreğini evinde hazırlamak isteyenler, hazır unlu mamullere çok da itibar etmeyen anneler bu tarifimiz sizin için. Ayrıca sadece çocuklar için değil çalışan anne ve babalar içinde kahvaltılarını ofiste yapmak durumunda olanlar içinde harika sandviçler hazırlamaları için lezzetli bir çörek tarifi vermek istiyorum. Beyaz peynir, domates, salatalık ve marul ile muhteşem bir kombine oluşturan sandviç çöreğini mutlaka haftalık olarak hazırlayın.

Haşhaşlı Papatya Çöreği Tarifime ise sadece bir göz atın, şekli ile sizi cezbedecek bir tarif olduğu için lezzeti hakkında yorum yapmaya pek de gerek duymuyorum.

MALZEMELER

• 5 su bardağı un
• 1 cay bardağı süt
• Yarim cay bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı ılık su
• 1 paket yas maya
• 2 yemek kaşığı seker
• 1 tatlı kaşığı tuz

ÜZERİ İÇİN

• 1 adet yumurta
• Çörek otu, susam

Sandviç Çöreği Tarifi

1. Hamur malzemelerini yoğurma kabının içerisinde birleştirelim.
2. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayalım.
3. Hazırladığımız hamuru 12 eşit bezeye bölelim.
4. Her bezeyi elimiz ile yuvarlayarak yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
5. Hamurların üzerini bıçak ile yaklaşık yarım santim derinliğinde çizelim.
6. Ardından üzerine yumurtayı çırptıktan sonra fırça ile sürelim.
7. Ardından bezelerin üzerine isteğinize göre çörek otu, susam serpiştirin.
8. Fırını ısıtıp yaklaşık 45 dakika kadar sıcak fırında mayalanması için bekletin.
9. Hamur mayalandığında fırını derecesini açın ve üzeri kızarana dek pişirin.

Afiyet olsun….