Malzemeler :

• 500 gr orta yağlı kıyma
• 1 adet orta boy soğan
• Tuz, kimyon
• Birkaç dal taze nane ve taze kekik
• Birkaç dilim Ramazan pidesi
• 1 paket Pastırma

Pastırmalı Köfte Yapılışı :

* Kıymayı derin bir kaseye koyun, rendelenmiş soğanı ince kıyılmış taze naneyi, tuzu ve kimyonu ilave edin.

* Tüm malzemeleri iyice yoğurun, karışımdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp yuvarlayın ve hafifçe üzerine bastırın.

* Kekik dalını tezgaha serin üzerine pastırmayı ve köfteyi koyun pastırmayı köfteye sarın kekikle bağlayın.

* Önceden ısıtılmış fırında 190 derece’ de 15 dakika pişirin. Servise hazır. Afiyet olsun…

”Pastırmalı Köfteye” farklı bir seçenek ise ”Sebzeli Dizme Köfte” videosunu izleyebilirsiniz