Merhaba sevgili ziyaretçiler Zeytinyağlı Yerelması Tarifinden sonra şimdi de siz değerli ziyaretçilerimizle Pancarlı Patates Mezesi Tarifini paylaşıyorum. Görsel olarak da çok farklı görülen meze olarak servis edebileceğimiz aynı amanda salata olarak da yemeklerin yanında servis yapabiliriz. Afiyet olsun

Malzemeler

• 5 tane patates
• 1 tane pancar
• Bir kase kıyılmış dereotu
• Tuz
• Yoğurt

Pancarlı Patates Mezesi Tarifi

• Patatesleri ve pancarları ayrı tencerelerde soyarak haşlayın
• Patateslerin suyunu süzün ayrı kaplara ikiye ayırın
• Pancarı rendeleyin ve patateslerin yarısının üzerine ekleyin
• Dereotunu, tuzu diğer patateslere ekleyin
• Bir kabın içine streç yayın dereotlu patateslerin yarısını dibine yayın
• Üzerine pancarlı patatesleri yayın
• En üste dereotlu patatesleri dökün
• Bir iki saat dolapta bekletin ters çevirin
• Üzerine yoğurt dökerek servis edin
• Afiyet olsun