Sevgili Ziyaretçilerimiz, bu tarifimiz özellikle ıspanak yemeyi reddeden çocuklarınız için. Tüm annelerin isteği canından olan biricik çocuklarına bol vitaminli yemek tarifleri ile besleyip sağlıklı büyümelerini sağlamaktır. Pizzamız sayesinde çocuklarınıza hem sağlıklı büyütecek hem de keyifle yiyerek sevginizi perçinleyeceksiniz. Evde yapılan her şey dışarıda hazır yenen yiyeceklerle asla kıyaslanamaz. Bu yüzden bu tarifimizi mutlaka uygulamanızı tavsiye ederiz. Şimdi haydi mutfağa 🙂

Sağlıklı beslenin sağlıkla kalın.

MALZEME LİSTESİ

• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket kuru toz maya
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3,5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5-6 adet çeri domates

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• Ispanaklı ve beyaz peynirli pizza üzeri için
• Yarım kilo ıspanak
• 1 su bardağı beyaz peynir
• Yarım top mozarella peyniri
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Ispanaklı Pizza Tarifinin Yapılışı

1. Çukur ve geniş bir kabın içerisine unu eleyelim.
2. Mayayı bir kasenin içerisine koyup ılık su ekleyelim.
3. Üzerine şeker ve tuz ilave edip kabarana kadar bekletelim.
4. Maya kabarınca unun ortasına döküp yağını ilave edelim.
5. Hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.
6. Hamurun kıvamı kulak memesi yumuşaklığında olmalı.
7. Nemli bir bezi hamurun üzerine örtüp bir saat kadar bekletin.
8. Hamur mayalanırken sosunu hazırlayalım.
9. Tavanın içerisine az yağ koyup içine domates salçası koyalım.
10. Salçayı kavururken içerisine bir kahve fincanı su ekleyelim.
11. Salçayı sos kıvamına gelince baharatlarını ekleyip karıştırıp ocağın altını kapatıyoruz.
12. Mayalanan hamuru tezgahta toparlayıp yuvarlayalım.
13. Tepsinin içerisine yağlı kağıt serip hamuru içine yerleştirelim.
14. Hamurun üzerine hazırladığımız sosu döküp yayalım.
15. Sosun üzerine kekik serpelim.
16. Ispanakları yıkayıp sularını süzdürelim.
17. Ispanak yapraklarını ince ince doğrayıp hamurun üzerine yerleştirelim.
18. Mozarelle peynirini ıspanakların üzerine rendeleyelim.
19. Peyaz peyniri küp küp doğrayıp ekleyelim.
20. Çeri domatesleri ikiye kesip pizzamıza ekleyelim.
21. Hepsinin üzerine tuzunu ve karabiberini serpelim.
22. Önceden 180 derecede ısıtılan fırında malzemeler pişene kadar bekletelim.
23. Pizzamızı fırından çıkartıp dilim dilim keselim.
24. Dumanı üstündeyken sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!